Supë me thjerrëz

Supë me thjerrëzë të kuqe Në shumë vende, thjerrëzat e kuqe konsiderohen simbol i fatit, prosperitetit dhe pasurisë, kështu që pjatat prej saj shfaqen shpesh në tryezën festive. Ne kemi këtë kulturë të fasule nuk është shumë popullor, por më kot. Përveç faktit se thjerrëzat janë të dobishme, është gjithashtu shumë e shijshme dhe është e përgatitur shumë më shpejt se të gjitha bishtajoret e tjera. Sidomos thjerrëzat e kuqe, të cilat pa thithje paraprake janë zier jashtë fjalë për fjalë në 10 minuta. Dhe ata përgatisin prej saj një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave, nga supat në sallatë. Supë me thjerrëzat e kuqe në supë pule do të përgatitet sot. Sipas një legjende të lashtë, supozën e thjerrëzave të kuqe, Dhiata e Vjetër Esau shkëmbeu të drejtën e parëbirnisë. Pra, ishte diçka për të ndryshuar, atëherë - është vërtet shumë e shijshme. Dhe ne nuk do të kemi as supë, por një supë shumë të pasur në supë me pulë transparente dhe aromatike. Ndoshta, do të pëlqeni aq shumë sa që do të bëhet jo vetëm një pjatë e përditshme, por edhe një festë. Në fund të fundit, kur një festë në shkallë të gjerë është planifikuar, rrallë ndodh pa pjatën e parë. Pra, ju befasoni mysafirët tuaj jo me borschin e zakonshëm ose me petë në shtëpi, por me supë me thjerrëzë të kuqe, të cilën edhe ai që mund të sundojë mbi të gjithë njerëzit nuk mund të refuzojë në atë kohë.

Supë me thjerrëzë të kuqe Në shumë vende, thjerrëzat e kuqe konsiderohen simbol i fatit, prosperitetit dhe pasurisë, kështu që pjatat prej saj shfaqen shpesh në tryezën festive. Ne kemi këtë kulturë të fasule nuk është shumë popullor, por më kot. Përveç faktit se thjerrëzat janë të dobishme, është gjithashtu shumë e shijshme dhe është e përgatitur shumë më shpejt se të gjitha bishtajoret e tjera. Sidomos thjerrëzat e kuqe, të cilat pa thithje paraprake janë zier jashtë fjalë për fjalë në 10 minuta. Dhe ata përgatisin prej saj një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave, nga supat në sallatë. Supë me thjerrëzat e kuqe në supë pule do të përgatitet sot. Sipas një legjende të lashtë, supozën e thjerrëzave të kuqe, Dhiata e Vjetër Esau shkëmbeu të drejtën e parëbirnisë. Pra, ishte diçka për të ndryshuar, atëherë - është vërtet shumë e shijshme. Dhe ne nuk do të kemi as supë, por një supë shumë të pasur në supë me pulë transparente dhe aromatike. Ndoshta, do të pëlqeni aq shumë sa që do të bëhet jo vetëm një pjatë e përditshme, por edhe një festë. Në fund të fundit, kur një festë në shkallë të gjerë është planifikuar, rrallë ndodh pa pjatën e parë. Pra, ju befasoni mysafirët tuaj jo me borschin e zakonshëm ose me petë në shtëpi, por me supë me thjerrëzë të kuqe, të cilën edhe ai që mund të sundojë mbi të gjithë njerëzit nuk mund të refuzojë në atë kohë.

përbërësit:

• Lëkura e kuqe 200 g
• Supë pule 2000 ml
• Onions 1 pc.
• Karrota 2 copë.
• Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 2 tbsp. l.
• Kripë 2 majë
• Piper terren i zi 2 majë

udhëzime

• Hapi 1 Për të bërë supë, do të nevojiten thjerrëzat e kuqe, 2 litra supë pule, qepë, 1-2 karota, vaj vegjetal dhe erëza.
• Hapi 2 Perimet pastrohen dhe lajnë, pastaj presin me qepë qepallat, hidhni karotat në një rende të trashë.
• Hapi 3 Nxehtësia e vajit të perimeve në një tigan dhe skuqni qepë me karota deri në artë.
• Hapi 4 Supë pule për të sjellë një çiban dhe të vënë në atë larë thjerrëzat - kuzhinier rreth ngrohjes ulët për 5-7 minuta.
• Hapi 5 Pastaj shtoni pjekjen e gatuar dhe kuzhinier deri sa thjerrëzat janë gati për 5-7 minuta (thjerrëzat duhet të bëhen të buta).
• Hapi 6 Shto piper kripë dhe të zi terren për shije dhe le supë brew për 10 minuta. Shërbyer me majdanoz.