- tërshëra tërshërë - 2 kupola
- Dhallë - 2 1/2 kupola
- miell - 1/2 filxhan
- sheqer - 2 artikuj. lugë
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- sode - 1 lugë çaji
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- vezë të mëdha - 2 copë
- gjalpë i shkrirë - 4 artikuj. lugë
- vaj perimesh - Për shije (për tiganisje)
1. Mix thekon tërshërë dhe 2 gota dhallë në një tas. Mbulo një mbulesë plastike dhe vendoseni në frigorifer për një natë. 2. Në një tas të mesëm, përzierje miell, sheqer, pluhur pjekje, sode, kripë. Mundo gota e mbetur të dhallë dhe vezëve, shtoni gjalpë dhe përzieni me përzierjen e tërshërës. Llokoçis me përzierje mielli derisa brumë del. 3. Grease një tigan të madh me vaj perimesh dhe ngrohjes mbi ngrohjes mesme. Derdh brumë në një tigan duke përdorur një filxhan brumë të gatuar për një bollgur. Fry derisa skajet e pancakes bëhet kafe e artë, rreth 2-3 minuta. 4. Kthejeni dhe skuq deri në anën e dytë gjithashtu të kthehet artë, rreth 2 minuta. Përsëriteni me provën e mbetur. 5. Nëse ju dëshironi, ju mund të përhapni fritters gatshme në një furrë preheated 90 shkallë për t'i mbajtur ata të ngrohtë, ndërsa një tjetër grumbull është duke u përgatitur.
Shijet: 3-4