- Miell misri - 11/2 Kupat
- miell - 1/2 filxhan
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- kripë e madhe - 1 lugë çaji
- djathë i integruar - 1/2 filxhan
- kernelit të misrit të freskët ose të ngrirë kokrra të copëtuara - 2 kupola
- ujë të ngrohtë - 0,75-1 Glass
- vaj perimesh, për tiganisje - 4-6 Art. lugë
Përzihet në një tas me miell misri, miell, pluhur pjekjeje dhe kripë. Shto djathë dhe kernelit misri. Shto 1/4 filxhan ujë në një kohë, nxitje deri në përzierje thickens. Shkrihet 1/4 filxhan gjalpë në një tigan të hedhur me hekuri mbi nxehtësinë e mesme për 5 minuta. Piqni pancakes nga brumi i përgatitur, duke i skuqur deri në ngjyrë kafe të artë, 2 deri në 4 minuta në çdo anë. Nëse tiganit shpejt bëhet i thatë, shtoni më shumë vaj. Lejo që vaji të kullojë dhe të shërbejë.
Shijet: 8