- miell - 2 kupola
- qumësht - 1 xhami
- ujë - 1/2 filxhan
- vezë - 4 copë
- vaj ulliri - 3 rr. lugë
Mix vezë dhe miell, pastaj shtoni ujë. Konsistenca e brumit nuk duhet të jetë e trashë. Është mirë që të qëndroni me brumë për 1 orë. Shtoni më shumë ujë nëse është e nevojshme. Ngroheni tiganin dhe shtoni një copë gjalpë. Duke përdorur një qymyr, derdh brumë në një tigan, shpërndarjen e një shtresë të hollë mbi të gjithë zonën. Sapo shkrepja fillon të lëvizë nëpër skajet, është koha të kthehesh në anën tjetër. Ju mund të shërbeni pancakes me ndonjë mbushje. E gjitha varet nga imagjinata juaj. Bon appetit!
Shijet: 10