Përgatitja: Llokoçis elb elb me ujë të ftohtë dhe le të qëndrojë për 12-16
- malt elbi - 6 litra
- ujë - 20-24 litra
- HOPS - 6 gota
- melasë ose bllokim - 1-1,5 kupat
- kripë - 1 lugë çaji
Përgatitja: Llokoçis elb elb me ujë të ftohtë dhe le të qëndrojë për 12-16 orë. Pastaj derdhni përzierjen në një tigan të madh, shtoni kripë dhe zierni për 2 orë. Shto hops për të gatuar për 30 minuta. Prisni birrën, shtoni maja të freskëta të birrës, melasë (ose bllokim) dhe përziejeni mirë. Le birrë të qëndrojë për 6-9 orë. Pastaj derdhni në shishe dhe lërini të hapur për 8 orë. Pas kësaj, birra është gati për përdorim. Shishet duhet të mbyllen dhe të ruhen në frigorifer.
Shijet: 10