Figa Halva

Figs vlim për rreth 5 minuta, pastaj lehtë të ftohtë dhe të shtypur blender derisa kusht Përbërësit:

• Figs - 200 gram
• Nafta e djegur - 3 artikuj. lugë
• Bajame të peeled - 50 gram
• Pluhur qumështi - 80 gram
• Sheqeri - 4 Art. lugë
• Kardamom (pluhur) - 1/4 lugë çaji

udhëzime

Përbërësit vlim për rreth 5 minuta, pastaj lehtë të ftohtë dhe të shtypur me një blender derisa pure. Shkrihet gjalpi në një tigan. Bërtit bajame në një pluhur. Shto pluhur bajame në gjalpë dhe skuq mbi ngrohjen e mesme për rreth 2 minuta. Pas 2 minutash kaloni, shtoni pure fij. Shtoni menjëherë pluhur qumështi, sheqer, ujë dhe kuzhinier për 5 minuta, derisa sheqeri është tretur plotësisht. mos harroni të ndezni përmbajtjen. Shtoni kardamom dhe përziejeni mirë. Shërbyer halva nxehtë. Ju mund të rrokulliset topa.

Shijet: 3-4