- Brokoli - 400 gram
- Piper bullgar - 100 gram
- Karrota - 150 gramë
- Vaj perimesh - 3 artikuj. lugë
- Kopra (pako) - 1 copë
- Korianderi (toka) - 1/2 Art. lugë
- Uthull - 50 mililitra
- Kripë - 1 1/3 lugë çaji
- Piper - 1/3 lugë çaji
- Hudhra - 3 dhëmbë
- Sheqeri - 1 lugë çaji
- Piper piper i kuq - 1/3 lugë çaji
Receta për brokoli në koreanisht: 1. Së pari piqni lakër brokoli dhe ndaje atë në tufat e tufës. 2. Shpëlarje dhe zhvishem piper, hudhër dhe karrota bullgare. 3. Sillni ujin në një tigan. Lakra e ardhshme duhet të vendoset në një tenxhere me ujë të valë, kuzhinier atë për 3-5 minuta. 4. Ngrini karota në një rende, shtypni zarzavate, shkurtoni specat në gjysmë unaza. Hudhra lejoi përmes shtypit. 5. Ne verë brokoli në një tas, përzierje atë me piper i ëmbël feta, kopër, hudhër, karrota. E gjithë kjo duhet shtuar, shtoni sheqer, piper i zi dhe i kuq, koriandër. 6. Pastaj derdhim sallatë me uthull dhe vaj perimesh. Nëse dëshironi, rrush të thatë mund të shtohen në sallatë. Unë ju këshilloj që ta leni gjellën për disa orë. Bon appetit!
Shërbimet: 4-6