- Brokoli - 3 copë
- Vezë - 3 copë
- Miell 1/2 filxhan
- Kripë - - Për shije
- Gjalpë - 2 Art. lugë
Brokoli lau nën ujë të ftohtë dhe prerë, siç tregohet në foto. Ne vendosim brokoli në ujë të valë dhe kuzhinier për 10 minuta me vlim të ngadaltë. Ndërsa brokoli është zier, mundi vezët me kripë. Ne e ndajmë brokolin në një cope, le të thahet. Vezët lëvizin në një konsistencë, si në foto. Në tasin tjetër ne shoshim miellin. Brokoli feta parë në miell, pastaj në një vezë rrahur. Në ndërkohë, ne vendosim një tigan në zjarr, shkrihet gjalpë në të. Fry brokoli nga të gjitha anët derisa vezë e verdhë veze është e gatshme - është rreth 5-8 minuta mbi nxehtësinë mesatare. Pjatë është e gatshme. Shërbyer nxehtë. Bon appetit! :)
Shijet: 3-4