Bimeve me erëza janë të njohura që nga antikiteti, ata u përdorën jo vetëm për ushqim, por përdoren gjithashtu si bimë medicinale. Tani përdoren edhe bimë pikante, por më shpesh si erëza në enët e ndryshme. Nëse në verë për të zgjedhur dhe blerë zarzavate të freskëta është shumë e lehtë, dhe çmimet janë mjaft të pranueshme, atëherë në dimër zarzavate janë të shtrenjta, dhe cilësia e produktit nuk është deri në par.
Në mënyrë që të ruhet ekuilibri i domosdoshëm i vitaminave në dimër, nuk është e nevojshme të blini gjysmën e farmacisë, kjo mund të merret në kujdes në fund të shtatorit; të mjaftueshme për të transplantuar nenexhik, basil, rrënjë majdanoz, chives, rozmarinë në enët e luleve. Vetëm transplantimi nuk duhet të rritet nga të rriturit, por i ri, nga fara e farës vetjake. Në të njëjtën periudhë, mbillni lakërishe, kopër, mustardë të bardhë dhe spinaq. Nëse mund të marrësh tokë për mbjelljen e bimëve, veçanërisht pasi ato janë përshtatur për të, atëherë për bimët e kultivuara nga fara, është më mirë të blesh një tokë të gatshme. Farërat zgjedhin varietete të pjekjes së hershme. Pas mbjelljes së farave të rezervuarit, është më mirë të mbulohen mullionet e qelqit me film n / etilen, sikur rregullimi i një mini-serrë. Lotim duhet të bëhet me kujdes, me një llak të vogël me ujë ose me një armë llak.
Për kulturat e tokës të hapura, kushtet e dhomës së rritjes do të jenë ende ekstreme: mungesa e energjisë diellore dhe e dritës, edhe nëse vendoset në dritare. Xhami është rrezet infra të kuqe, aq të nevojshme për të zhvilluar plotësisht bimore. Në dimër, "shtretërit" janë vendosur më mirë në dritaret jugore dhe përfshijnë fitilamp shtesë. Së bashku me dritën është e nevojshme të merret parasysh se të gjithë e duan ngrohjen, ujin dhe të hahet, bimët në këtë rast nuk janë përjashtim dhe shqetësimi ynë është t'u sigurojmë ato të nevojshme dhe të korrni në dimër.
Veshje e sipërme bëhet më mirë me plehra minerale dhe organike. Vetëm ushqyer spinyetrava, të përpiqet të ujit nën rrënjë, dhe jo masë e gjelbër e bimëve. Në një prag dritare, nuk ka nevojë të presim për madhësi të mëdha të kulturës, rritja e mjaftueshme është 5-8 cm. Nëse bimët rriten të trasha, ato hollë në një fazë të gatshme për konsum, ato të mbetura do të jenë më të rehatshme.
Farat e koprës së mbjellur në ajër, dhe pas shfaqjes së fidaneve, bimët duhet të hidhen, duke lënë 2-3 cm mes mbjelljeve. Kopra përdoret për ushqim, të freskët, si dhe të thata dhe të ngrira. Ai është i përshtatshëm për shtimin e sallatave, mishit, perimeve dhe enëve të kërpudhave. Kopra përdoret në mjekësinë popullore, si një diuretik dhe kolagog, përmirëson punën e traktit gastrointestinal.
Bozhelli është mbjellë në kuti të vogla, të lagur nga një armë llak, i mbuluar me një film dhe është lënë në një vend të ngrohtë. Pasi bimët të arrijnë një lartësi prej 4-5 cm, basil mund të transplantohet në një vend të përhershëm. Kutia me bar djegëse duhet të jetë një vend luledielli dhe bimësia duhet të lihet rregullisht, por në asnjë rast nuk duhet të derdhet. Ju duhet të ushqeni çdo javë tjetër. Basil përdoret si një aromë e supave, për enët e mishit, omelettes, sauces dhe kështu me radhë. Në mjekësi, basilikaspolzuyut për sëmundjet e frymëmarrjes, është e dobishme në astma, sëmundjet kardiovaskulare, si dhe përdoret në kujdesin për zgavrën me gojë.
Një enë me fara seeded farë është vendosur në një vend të ngrohtë. Pas shfaqjes së fidaneve, bimët duhet të hidhen, duke lënë 2-3 bimë në tenxhere. Mustardja ka nevojë për lotim të bollshëm, por nuk është e nevojshme për të ushqyer këtë bimë shumë shpesh. Të rinjtë përdorin vsalatah dhe si një pjatë anësore për enët e peshkut dhe mishit. Kjo bimë është e pasur me vitaminë C, gjethet gjethe përmbajnë vitamina B, B2, PP të mustardës.
Duket se çdo fëmijë do të jetë i interesuar jo vetëm për të parë, por edhe për t'u kujdesur për bimët, kështu që fëmijët të kenë mini-kopshtin e tyre. Jepni atyre një rrepë harku, le të vënë veten në një gotë me ujë, duke shtuar 1/4 lugë çaji infuzion Mullein në të dhëna. Vetëm mos e keni të gjithë llambën për të mbajtur shtypur, do të kalbet shpejt; vendosni llambën në një rreth kartoni me një vrimë në mes.
Këtu manipulime të tilla të pahijshme do t'ju lejojnë të gjithëve të rriten dimër të freskët. Pajtohem, kjo është shumë e ftohtë!