Pancakes franceze

1) Në një tas të vogël, kombinoni miellin, sheqerin, kripën dhe hiqni mënjanë. Në një tjetër tas të madh, whipped deri Përbërësit:

• miell - 1 xhami
• sheqer të bardhë - 1 lugë çaji
• kripë - 1/4 Art. lugë
• vezë - 3 copë
• qumësht - 2 gota
• ghee - 2 st. lugë

udhëzime

1) Në një tas të vogël, kombinoni miellin, sheqerin, kripën dhe hiqni mënjanë. Në një tas të madh, mundi qumështin dhe vezën me një mikser. Shto miell, sheqer dhe kripë në këtë përzierje. Mundi deri sa të butë dhe shtoni ghee. 2) Nxehtësia e pan lugë mbi ngrohjes ulët dhe shpërbërjen me gjalpë të shkrirë. Derdh brumin për pancakes dhe skuq deri sa të artë. Në kazan duhet të jetë 2 lugë brumë për të dy pancakes. Ju duhet të skuqura në të dy anët. Pancakes duhet të jetë shumë e hollë. 3) Shërbyer pancakes nxehtë.

Shijet: 12