- miell - 500-600 gram
- qumësht - 2.5 gota
- sheqer - 3 artikuj. lugë
- vezë - 2 copë
- Maja - 1/2 Copë
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- gjalpë - 1 copë
- vaj perimesh - 1 copë
Në një gotë qumështi të ngrohtë, hidhen 1/2 qese maja. Shtoni 2 teaspoons sheqer. Përzihet dhe lëni në një vend të ngrohtë për një kohë para se të shfaqet shkumë. Përzihet pjesa tjetër e sheqerit. Shtoni disa vezë, miell, kripë dhe përzieni mirë. Mbulo brumin me një peshqir dhe lëreni në një vend të ngrohtë të thatë deri në rritjen e volumit. Pancakes duhet të pjekur në një tigan të nxehtë në vaj perimesh. Pancakes petëzuar me gjalpë dhe rafte. Bon appetit!
Shijet: 2