Croutons hudhër dhe djathë

Le të shtrydhim dy karafil të hudhër. Shalup (1/4 kokë) copëtuar imët. Përzihet qepë me hudhër Përbërësit:

• Bukë italiane - 1 copë
• Gjalpë - 200 gram
• Hudhra - 3 dhëmbë
• Parmesan i integruar - 2 artikuj. lugë
• Shalup - 1/4 Copë
• Majdanoz - 1 st. një lugë
• Kripë, piper - - Për shije

udhëzime

Le të shtrydhim dy karafil të hudhër. Shalup (1/4 kokë) copëtuar imët. Mix qepë me hudhër. Prerë mirë perime (unë kam majdanoz). Mix qepë, hudhër, zarzavate, kripë dhe piper. Përzieni masën që rezulton me gjalpë dhe djathë parmigë të integruar. Llokoçis derisa të jetë homogjen. Tani merrni bukën italiane, prerë atë së bashku në 2 pjesë. Bollëk u përhapëm në gjysmën e bukës në masën e djathit dhe vajit që rezulton. Ne vendosim në furrë dhe piqemi në 200 gradë, derisa croutons janë të mbuluara me një kore të bukur të korrur. Shërbejeni më mirë menjëherë, në një formë të nxehtë. Kënaquni! :)

Shijet: 2