Dhe përsëri për lakër! Lakra është një perime shumë e dobishme. Në Romën e lashtë, thonë ata, lakra u është shërbyer patrikut në fund të festës si një trajtim shumë i shijshëm. Lakra forcon trupin, rrit imunitetin, rezistencën dhe rezistencën e trupit ndaj shumë sëmundjeve. Shpatore lakër, i gatuar sipas kësaj recetë, nuk përmban mish, vezë, gjalpë dhe do t'i përshtatet njerëzve që mbajnë agjërimin.
përbërësit:- Lakër lakër të bardhë 1000 g
- Breadcrumbs 100 g
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 100 ml
- Kripë 10 g
- Piper i zi piper 1 g
- Hapi 1 Për të përgatitur schnitzels lakër lakër, ne kemi nevojë lakër, fasule, kripë, vaj luledielli.
- Hapi 2 Mbushni lakër në ujë të kripur. Ndani në gjethe dhe gatuani gjethet deri gati (rreth 20 minuta).
- Hapi 3 Pritni trashjen nga çdo fletë dhe hidhni bishtin.
- Hapi 4 Fusni çdo fletë lakër me një zarf.
- Hapi 5 Dip zarf në një supë lakër dhe sezonin me breadcrumbs përzier me piper.
- Hapi 6 Fry schnitzels në të dy anët në vaj perimesh deri në ngjyrë kafe të artë.
- Hapi 7 Shërbyer me salcë domatesh.