- Qershi - 300 gram
- Uji - 200 mililitra
Ne heqim eshtrat nga qershi. Është e dëshirueshme të zgjidhni qershi më të ëmbël, pak të pjekur - atëherë lëngja kthehet e ëmbël, ju nuk keni nevojë të shtoni sheqer. Qershi pa gropa, pa peduncle dhe gjëra të tjera të pakuptimta ne ngarkojmë në shtrydhëse frutash e perimesh. Shtrydhëse frutore e bën gjënë e saj. Në purë qershi, e cila mbetet në shtrydhëse frutash e perimesh, shtoni gjysmën e ujit dhe shtrydh lëng përsëri. Gjysma e dytë e ujit është holluar tashmë lëng shtrydhur. Në fakt, lëngu është gati. Nëse pini ose e përdorni menjëherë - atëherë gjithçka është gati. Megjithatë, mund të provoni menjëherë për të ngrirë lëngun e qershisë - atëherë praktikisht nuk humbet ushqyesit e saj, dhe në dimër me ndihmën e tij ju mund të gatuani disa salcë. Për ta bërë këtë, ne derdhim lëngun në paketat e pjesës për ngrirjen dhe dërgojmë atë në frigorifer. Kur keni nevojë për lëng - shkrini në mënyrë të natyrshme (mos mendoni edhe për shkrirjen në mikrovalë!) Dhe përdorni atë.
Shijet: 2