Pancakes me mbushje frutash

Mbushja e frutave për pancakes në krem ​​djathi Pancakes bërë në birrë, të përshtatshme të përkryer për t'i mbushur me fruta. Për mbushjen e pancakes ju duhet të përdorni fruta dhe manaferrat e ngjyrave të ndryshme. Kam marrë një hurmë të verdhë, fruta të gjelbër kivi dhe luleshtrydhe të kuqe. Natyrisht, një sërë frutash dhe manave mund të ndryshojnë, sipas shijes tuaj. Baza për mbushjen do të jetë djathi i butë i gjizës Philadelphia. Lotim për ëmbëlsirë të përfunduar do të shërbejë si shurup qershi. Unë mendoj se receta për pancakes të këtij lloji do të dekoroj të përkryer tavolinën tuaj një ditë në Shrovetide. Bon appetit!

Mbushja e frutave për pancakes në krem ​​djathi Pancakes bërë në birrë, të përshtatshme të përkryer për t'i mbushur me fruta. Për mbushjen e pancakes ju duhet të përdorni fruta dhe manaferrat e ngjyrave të ndryshme. Kam marrë një hurmë të verdhë, fruta të gjelbër kivi dhe luleshtrydhe të kuqe. Natyrisht, një sërë frutash dhe manave mund të ndryshojnë, sipas shijes tuaj. Baza për mbushjen do të jetë djathi i butë i gjizës Philadelphia. Lotim për ëmbëlsirë të përfunduar do të shërbejë si shurup qershi. Unë mendoj se receta për pancakes të këtij lloji do të dekoroj të përkryer tavolinën tuaj një ditë në Shrovetide. Bon appetit!

përbërësit:

• Miell gruri 2 tbsp.
• Qumësht 120 ml
• Drita e birrës 500 ml
• Sheqeri 1 tbsp. l.
• Kripë 1 lugë.
• Vaj ulliri 1 tbsp. l.
• Vezë pule 3 copë.
• Strawberry 100 g
• Fruta kivi 2 copë.
• Hurmë 1 pc.
• Djathë Filadelfia 100 g
• Sheqer pluhur 1 tbsp. l.
• Qershi e ngrirë 100 g
• Sheqeri 3 tbsp. l.

udhëzime

• Hapi 1 Për të bërë pancakes me mbushje, ju duhet të piqem pancakes në birrë; për mbushjen marrin luleshtrydhe të freskëta, kivi, hurmë, djathë Filadelfia, sheqer pluhur; për shurup marrin qershi të ngrirë pa fara dhe sheqer.
• Hapi 2 Para së gjithash, përgatitni shurupin. Qershi i shkrirë me lëng, (nëse lëngu nuk është i mjaftueshëm, shtoni 50 ml ujë) vendoseni në tigan. Cook mbi ngrohjes ulët derisa lëngshme thickens. Cool it down.
• Hapi 3 Djathi për mbushje duhet të jetë në temperaturë dhome. Vendoseni në një tas, pure, shtoni sheqerin e pluhur, përzieni për ta bërë masën e djathit elastike.
• Hapi 4 Larë frutat dhe manaferrat. Thatë atë. Qartë. Të prerë për një mbushje nga bruskami hollë.
• Hapi 5 Me një shpatull ëmbëltore prej gome ose një lugë gjelle, aplikoni në mënyrë të barabartë masën e djathit me një shtresë të hollë në të gjithë sipërfaqen e zbritjes.
• Hapi 6 Pritini shufrën e frutave dhe manave në një zbritje në të gjithë.
• Hapi 7 Rrotullon fort pancakes roll. Vendoseni në të ftohtë për 15 minuta. (Kam përdorur frigoriferin).
• Hapi 8 Me një thikë të mprehtë shkurtojeni tërbimin në copa të madhësive të ndryshme, duke prerë skajet e pabarabartë.
• Hapi 9 Vendosni copa të bukës me madhësi të ndryshme bukur në një pllakë në formën e rrotullimeve. Hidheni shurupin e qershisë. Shërbejnë për ëmbëlsirë.