Salcë e ëmbël dhe e thartë e mollës

Mollat ​​e mia, peeled dhe prerë në feta. Vendosni përbërësit e feta në pan:

• Molla - 1 Kilogram
• Lëng mishi i freskët i shtrydhur - 200 mililitra
• Sheqeri - 140 gramë
• Sol - 1 Çikë
• Kanellë, kardamom, lëvozhgë limoni - - Për shije

udhëzime

Mollat ​​e mia, peeled dhe prerë në feta. Përhapeni në një mollë të mbushur me tigan dhe lëng molle. Sillni një çiban, pastaj gatuajini për një tjetër 20-25 minuta mbi nxehtësinë e ulët. Molla duhet të zihet plotësisht. Hiqeni tiganin nga zjarri, përmbajtja e tij mbështetet në qëndrueshmërinë e patates homogjene. Shtoni sheqer dhe erëza të dëshiruara. Llokoçis. Mishi rezulton të gatuar për një tjetër 30-40 minuta në ngrohje të mesme derisa salcë të trashë. Salcë e mollës përfunduar për të ftohur, derdh në kavanoza steril dhe dyqan në frigorifer.

Shërbejt: 10-12