Receta të enëve të Vitit të Ri në multivarkë
Rrotullat e ëmbla dhe të ëmbla pule janë një pjatë ideale për ata që preferojnë origjinalitetin. Në tabelën e Vitit të Ri ata do të gjejnë tifozët e tyre!
- gjini pule - 800 g
- grurë arre - 1 tbsp. l.
- djathë të përpunuar - 200 g
- mjaltë - 1 tbsp. l.
- adzhika - 1 tbsp. l.
- cilantro
- majdanoz
- hudhër - 1 karafil
- vaj vegjetal
Metoda e përgatitjes:
- për të rrahur zemrat e pulave;
- Përgatitja e salcës: përzihet kripë, mjaltë dhe adzhika;
- thaj feta gjoksi pule. Vendosini ato në një enë me një kapak dhe lëreni të marinoni për disa orë;
- pas pickling, sasi e vogël e mishit me herbs dhe hudhër, spërkasë lartë me arra grimcuar dhe plastike hollë e djathit;
- butësisht e kthejnë mishin në rrotullime dhe i vendosin ato në një multivarkë;
- ne shtoni vaj perimesh. Ne kemi vendosur mode "pjekje", dhe piqem për 10 minuta, pas së cilës rrotullon duhet të kthehen dhe të vazhdojnë pjekjen për një tjetër 10-15 minuta!
Pas gatimit, vendosni rrotullat në një pjatë të bukur dhe dekorojeni me zarzavate!
Enët e Vitit të Ri në multivarkues do të lejojnë secilën zonjë për të kursyer kohën e saj të lirë, të cilën ajo do të jetë në gjendje të shpenzojë gjëra të tjera më interesante!
Mish derri me mollë në një multivarkë
Një pjatë e nxehtë që të gjithë do të donin derri me mollë në multivark. Çuditërisht e lehtë për t'u përgatitur dhe gjellë e shijshme.
- mollë - 2 copë
- derri - 1 kg
- vaj vegjetal
- djathë i integruar - 150 g
- lëng limoni - 2 tsp.
- erëza (kripë, piper)
Metoda e përgatitjes:
- Aktivizoni multivark, vendosni modalitetin e "pjekjes" dhe ngroheni për 5 minuta;
- prerë mishin në copa, skuq atë për 30 minuta. Shtoni erërat. Mish pak i freskët, nxirrni tasin me mish nga multivarkë;
- përgatisni mollët - prerë ato në feta hollë. Shtoni pak lëng limoni tek ata. Vënë ato në derri, dhe në krye vënë gjalpë dhe djathë integruar;
- vendosni mishin në multivark dhe piqni derisa të shfaqet një kore e artë.