Ushqimi i pabalancuar me një mungesë të ushqyesve në dietë e bën një ndikim të tillë të rëndësishëm në gjendjen e shëndetit të fëmijës së palindur, që mund të krahasohet me ndikimin e faktorëve gjenetikë. Dhe në ditët tona, mungesa e një ose më shumë vitaminave, mineraleve, elementëve gjurmë dhe ushqyesve të tjerë esenciale në dietën e grave shtatzëna është shumë e zakonshme. Për të parë këtë, le të shohim statistikat. Kryerja e shtatzënisë në një grua të shëndetshme - tema e artikullit.
Nuk mjafton? Pra shtoni!
Një studim i të ushqyerit të nënave shtatzëna, i kryer në Shën Petersburg, tregoi se vetëm 6 (!) Nga 100 të anketuar mund të flasin për mjaftueshmërinë në dietën e ushqyesve esenciale (ushqyesve). Dhe shumë gra kanë identifikuar një mungesë të disa prej tyre. Më shpesh mungon hekur, jod, kalcium, zink, krom. Në mesin e vitaminave mungonte mungesa e acidit folik, biotina, vitaminave B .. B .. AD dhe gjithashtu acidit alfalinolenik, i cili është pjesë e vitaminës F. Është interesante se mungesa e ushqyesve të tillë të rëndësishëm u zbulua rastësisht, në një ekzaminim masiv të grave shtatzëna. Doli se ata nuk e ndjejnë mungesën e tyre! Pra, a është e vlefshme t'i kushtohet rëndësi kësaj, meqë nuk ka kërcënim të menjëhershëm për shëndetin e një gruaje? Absolutisht. Në fund të fundit, me një deficit kaq të fshehur, foshnja vuan. Shkeljet e rregullave të një diete të ekuilibruar të shëndetshme mund të krijojnë një kërcënim të lindjes së parakohshme. lindja e fëmijëve të lehta. Mungesa e ushqyesve të caktuara në trupin e nënës së ardhshme në të ardhmen mund të ndikojë shëndetin e fëmijës së saj në vitin e parë të jetës. Për më tepër, në vitet e fundit është vërtetuar se cilësia dhe sasia e qumështit të saj të gjirit varet nga natyra e ushqimit të gruas shtatzënë. Po ka qumësht! Ushqimi i duhur i nënës së ardhshme shërben si mbrojtje për fëmijën gjatë gjithë jetës së tij. Cilat janë hapat që duhet të ndërmerren në rrugën e ushqyerjes optimale gjatë shtatëzanisë?
Noli nocere!
Në latinisht, kjo do të thotë "NUK KTHEHU!" Ky është parimi më antik i mjekësisë, i drejtë në të gjitha kohërat. "Nëna e ardhshme do të duhet të heqë dorë nga prodhimet ushqimore të prodhimit industrial që të kursejnë kohë për gatim dhe gjithashtu kanë periudha të mëdha magazinimi. pa shtesa ushqimore si preservativa, ngjyra, flavors, enhancers flavor, thickeners, emulsifiers.For nënën e ardhshme, ata janë të gjitha të papranueshme. Ne nuk duhet të harrojmë se shumë ushqime të gatshme për të ngrënë Përbërësit e modifikuar gjenetikisht janë të detyrueshëm, dhe etiketimi i detyrueshëm nuk është gjithmonë i ndjekur, megjithëse nuk ka dëshmi të përcaktuar të toksicitetit të produkteve transgjenike për njerëzit, foshnjat, gratë shtatzëna dhe lactating janë më mirë të shmangur ato. Prodhimet e gatshme për ushqim të prodhimit industrial janë gjithashtu të padëshirueshme, sepse ato varfërojnë racionin e ushqimit grua shtatzënë, duke e privuar atë nga ushqyesit e nevojshëm. Disa palë salcice në vend të mishit natyror - dhe trupit i mungon hekuri, fosfor, vitamina B12, niacin dhe biotin, d por edhe një proteinë të lartë të mishit. Por kjo do të marrë një shumë të cilësisë së ulët yndyrë plus një shumë të kalorive.
Nën mbulesën e gjetheve të gjelbra
Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet burimeve ushqimore të vitaminës B9, acidit folik. Emri i saj flet vetvetiu: "folium" në latinisht do të thotë "fletë". Acidi folik gjendet në gjethe jeshile të asparagusit, spinaqit, si dhe në frytet e avocados, karrota, melandë, kajsi, kungull, panxhar. Pak acid folik pak në vezën e vezëve dhe fasulet. Bukë - drithërat dhe mielli i thekur i thekur, si dhe makarona të veçanta dhe petë nga mielli i miellit nuk përmbajnë përmbajtje të lartë të acidit folik, por konsiderohen si një burim i rëndësishëm i saj. Paradoksi? Aspak! Sezoni i perimeve me gjethe është shumë i shkurtër, dhe buka e grurit dhe produktet e miellit të miellit të ngurta mund të hanë çdo ditë, pavarësisht nga sezoni. Duke pasuruar dietën e tyre me vitaminë B, nëna e pritshme zvogëlon dukshëm rrezikun e defekteve të kurrizit në fëmijën e saj dhe kujdeset për formimin e duhur (në një kohë) të psikikës dhe intelektit të tij. Dhe nëna e kësaj vitaminë do të jetë në shërbim të mirë, sepse ajo ka aftësinë për të zvogëluar ndjeshmërinë e dhimbjes, e cila është e rëndësishme gjatë lindjes. "Mbrojtja e gjelbër" nuk do të largohet nga ju dhe pas lindjes së fëmijës, do të përmirësojë alokimin e qumështit.
Burime të shijshme të acidit folik
Sallatë karrota me hudher dhe arra
Take:
♦ 2-3 karota të mesme
♦ karafil i hudhrave
♦ Tabela 3. lugët e kernelit arre
♦ Tabela 2. lugë me salcë kosi ose majonezë
♦ Kripë
Përgatitja:
Pastroni karrota në një rende të madhe, shtoni arra copëtuar, sezonin me salcë kosi, e cila është e përzier me hudhër të pjekur, kripë për shije. Një sallatë e tillë do t'ju japë acid folik dhe beta-karotinë, vitaminë B dhe bakër e vlefshme, kompleksi yndyror i omega-6 dhe phytoncides. Për këtë pjatë ju mund të shtoni arugula - një burim i vlefshëm i acidit folik, vitaminë C dhe mikroelemente të dobishme. Mishi avokado, pak aromatik me kripë dhe piper (ju mund të shtoni hudhër të integruar), është e dobishme dhe e shijshme përhapur në bukë.
Burime të shijshme të vitaminës B6
Haddëll në spanjisht
Take:
♦ 1 kg peshkaqeni (trungu i dorës)
♦ 1-2 gota qumështi
♦ 1 kg patate
♦ 4 vezë
♦ 4 qepë
♦ 200 g vaj ulliri
♦ 1 tavolinë. një lugë gjelle
♦ 10 ullinj të gjelbër
♦ 1 tavolinë. një lugë majdanoz i copëtuar
♦ një majë kripë dhe piper
Përgatitja:
Kopra e prerë në feta të mëdha nëpër, derdh ujë të nxehtë dhe të lënë për 15 minuta. Pastaj prerë në feta, pour qumësht të nxehtë dhe të lënë për një orë. Nxeheni furrën në 240 ° C. Fryni qepën me vaj ulliri, vendosni florin e egër dhe patatet e ziera, të skuqura dhe të feta në shtresa të sipërme (shtresa e secilës me pak kripë dhe derdh mbi majë me qumësht nga peshku dhe gjalpë i shkrirë). Piqni në furrë për 20 minuta. Dekoroj cod me pjesë të ullinjve, majdanoz, feta vezë. Në këtë gjellë, përveç vitaminës B6 përmban kalcium, proteina të vlefshme, si dhe vitamina B dhe vitamina C.
Pyridoksina nga sëmundjet
Deri në javën e 8-të të shtatzënisë, vitamina B6 (piridoksina) po bëhet e rëndësishme. Ju jeni i mërzitur me të përzier në mëngjes, natën ngërthen muskujt e viçit, nerva. Perimet nga sezoni janë burimi më i mirë i vitaminave. Është gjithashtu e vlefshme për një fëmijë, sepse promovon zhvillimin e sistemit nervor qendror. A keni përfshirë tashmë bukën e grurit dhe lakër në dietën tuaj? Excellent! Në këto produkte ka shumë jo vetëm acid folik, por edhe piridoksinë. Burimi i saj më i pasur është mishi, disa varieteteve të peshkut, sidomos mërzi dhe kafshe, krunde, vezë gruri, oriz i pangopur, tërshëra, fasule, hikërror gruri dhe arra.
Magnezi për Forcën e eshtrave
Që nga java e 11-të e shtatzënisë, kur kockat e foshnjës rriten gjithnjë e më shumë, magnezi bëhet veçanërisht i rëndësishëm. Ky element shërben si një material ndërtimor i rëndësishëm për rritjen e indeve të eshtrave. Të dhënat e fundit nga shkencëtarët kanë treguar se rritja, pesha dhe madhësia e kokës së porsalindur varet nga sa magnez konsumon mom gjatë kësaj periudhe. Magnezi është shumë i rëndësishëm për muskujt, duke përfshirë edhe muskujt e mitrës. Magnezi është i pasur me kokrra dhe bukë me kokërr, fiq, bajame, fara, shalqi, perime jeshile dhe banane.
Pasurojeni dietën me burime hekuri
Nga java e 22-të e shtatzënisë, rritet nevoja për një organizëm të nënës dhe fëmijës së ardhshëm në gjëndrrën e nevojshme për hematopoezën. Burimi i tij i pasur është mishi, veçanërisht i kuq, dhe vezët. Dhe gjithashtu fasulet, perimet e gjelbërta të errëta, bukë gruri, soje tofu, fruta të thata. Mos pini menjëherë pas ngrënies së çajit dhe kafesë (tanninet që përmbajnë ato zvogëlojnë ndjeshëm nivelin e absorbimit të hekurit).
Omega-3 për trurin dhe vizionin
Omega-3, e përbërë nga enët e peshkut, është e rëndësishme për fëmijën e ardhshëm, pasi që përcakton kryesisht zhvillimin e trurit dhe vizionit të tij.
Dish për tremujorin e dytë
Meatballs në italisht (në furrë me mikrovalë)
Take:
♦ 250 g viçi tokësor
♦ 1 vezë
♦ 50 g thërrime të bardha të thata
♦ 50 g djathë
♦ 1 karafil me hudher
♦ 1 lugë çaji. lugë me majdanoz të thatë
♦ 1 lugë çaji. erëza lugë "Vegeta"
♦ 240 g domate të skuqura
♦ Kripë dhe piper
Përgatitja:
Përzjeni gjithçka, përveç domate dhe djathë gjysmë të integruar. Roll 12 qepë nga pesha e marrë dhe të vënë në një pjatë të rrumbullakët për 3-4 minuta në një furrë me mikrovalë. Silleni pothuajse në gati, duke u kthyer gjatë gjatë gatimit. Domate dhe djathë me feta. Piqem për 5 minuta.
Ushqimi i pjesshëm në tremujorin e tretë
Për të zvogëluar urth, hani në pjesë të vogla dhe për të shmangur ushqimet e mprehta dhe yndyrore, si dhe pije të gazuara dhe pelte. Për disa gra urth është lehtësuar nga urth, një vezë të butë ose një lugë me ombrellë me avull. Ju mund të përpiqeni të merrni ujë mineral alkaline pa gaz: hapni shishe me ujë 2 ditë para konsumimit dhe para se të ngroheni pak. Gjithmonë të sjellësh ushqim për ushqime të lehta. Kështu që ju mund të mbani një dietë të ekuilibruar pa e mbingarkuar stomakun.
Pita me makarona "Exotica"
Take:
♦ 1 avokado
♦ Tabela 2. lugë lëng limoni
♦ 50 g djathë çaji me pak yndyrë
♦ Kripë
♦ Piper i zi terren
Përgatitja:
Pritini avokado në gjysmë, hiqni pulpën me një lugë, copëni atë me lëng limoni, shtoni djathë të integruar, sezoni për shije, përzierje. Mbushni makaronat me pita. Ajo do të jetë një "xhep bukë" i përshtatshëm. Kjo gjellë përmban kalcium, vitamina të S. V. Acidet yndyrore të avokados bëjnë që kalciumi të hyjë në trup më të aksesueshëm ndaj qelizave.
Fiber për zorrë
Për të mos shqetësuar kapsllën, ne do të përfshijmë në ushqimin e ushqimit produktet që përmbajnë fibra, bukë me kokërr dhe produkte të tjera kokërr, si dhe krunde.
Panxhar me arra
Take:
♦ 2 panxhar
♦ 1 kastravec turshi
♦ 50 g kernel arre
♦ karafil i hudhrave
♦ Tabela 2. lugë me vaj luledielli të papërfunduar
Përgatitja:
Në një rende të madhe, grate panxhar i zier dhe kastravec turshi. Shtoni arra të copëtuara, hudhër dhe gjalpë. Përziejeni gjithçka. Përveç celulozës, e cila përmban shumë pektin, gjellë përmban acid folik, kalium, një kompleks i acideve yndyrore të dobishme omega-6, bakterium vitaminë E.
Burime të shijshme të magnezit
Ëmbëlsirë frutash
Take:
♦ 1 banane
♦ 2/3 gota jogurt me mbushjen e drithrave
♦ Tabela 2. lugë bajame të skuqura
♦ 4 manaferrat e dredhëzave (mund të ngrihen)
♦ 1/2 mollë e pastruar
Përgatitja:
Banane, mollë, luleshtrydhe prerë në feta, duke lënë 1 luleshtrydhe për zbukurim. Mbushni ëmbëlsirën me kos, dekoroni me feta luleshtrydhe, silleni me bajame të grimcuara. Përveç magnezit, koktej përmban kalcium, fibra, hekur, beta-karotinë, vitaminë B2 dhe serotonin, i cili në mënyrë figurative quhet hormon i gëzimit.
Pesë rregullat e tremujorit të dytë
Sëmundjet e zakonshme kanë tendencë të ndalojnë dhe rritet oreksi. Trupi juaj vetë gjatë kësaj periudhe kujdeset për veten dhe fillon të thithë më plotësisht ushqyesve. Por parimet e shumëllojshmërisë së të ushqyerit dhe rregullsinë e marrjes së ushqimit duhet të respektohen. Këtu janë disa rregulla.
Jo! Produkte të rafinuara
Ashtu si në tremujorin e parë, bukë e bardhë nga mielli i klasës më të lartë është e preferuar bukë me fara, krunde, thekër, kokërr. Në vend të pjekjes dhe ëmbëlsirave, blini çaj halva, xinxife frutash (burim pektini) ose muesli me përfshirje drithi, arrë dhe fruta.
Rruga për burimet e vitaminës D
Organizmi i fëmijës së ardhshëm tashmë ka nevojë për këtë vitaminë. Ajo është gjetur në peshq (sidomos në sardelet, harengë, salmon dhe ton), në verdhë veze veze, në qumështin natyror të plotë dhe produktet e qumështit.
Kalciumi më i nevojshëm për dy
Duke filluar nga java e 17-të, aktiviteti i lëvizjeve të foshnjës në stomakun e nënës po rritet. Në këtë rast, eshtrat rriten më shpejt dhe bëhen më të qëndrueshme.
Pilula gjumi të shijshme
Çrregullimet e gjumit në fund të shtatzënisë nuk janë të rralla. Presioni në fshikëzën ju detyron të vizitoni tualetin disa herë në natë. Pirja më e vogël nuk është gjithashtu një opsion: trupi ende ka nevojë për shumë lëngje. Çfarë do të ndihmojë të biesh në gjumë më shpejt dhe të fle mirë? Para se të shkoni në shtrat, është e dobishme për të pirë një filxhan kamomil me nenexhik ose gjysmë gotë qumështi të ngrohtë dhe gjysmë lugë çaji mjaltë. Darka, e pasur me karbohidrate, nxit ardhjen e gjumit. Është mirë për të ngrënë një fetë gjellë të gjelbër me steak me hikërror 2 orë para gjumit. Mishi i Turqisë dhe hikërror përmban vitaminë B6 të plotë me tryptophan amino acid, vitaminë PP dhe magnez. Ky kombinim i ushqyesve të dobishëm lehtëson tensionin, ndihmon që shpejt të bie në gjumë dhe të flejë shëndoshë.