Sallatë me prodhimet e detit Shumë emër - "Neptuni", flet për vete. Përbërësit e kësaj sallate përfshijnë ushqim deti. Baza e sallatës është kale e detit. Shtojcave sallatë salmon në shtëpi kriposje. Dhe zbukurimi ishte karkaleca mbretërore. Asnjë sallatë më pak interesante dhe e mbushur - një përzierje e vajit të ullirit me një havjar delikate të kapelines. Kjo sallatë, sigurisht, është e përgatitur për festën. Ai përshtatet në mënyrë të përkryer me tryezën festive.
përbërësit:- Kala e detit 200 g
- Korianderi thatë 1 lugë.
- Hudhër 2 karafil
- Vaj ulliri 1 tbsp. l.
- Lëng limoni 2 tbsp. l.
- Salmon i kripur 50g
- Karkaleca mbretërore 100 g
- Kardamom 1 g
- Marihuanë 1 g
- Vaj ulliri 1 tbsp. l.
- Havjar Capelin 50g
- Lëng limoni 1 tbsp. l.
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën "Neptun", ju duhet të merrni lakër të gatshëm (në një marinadë të lehta), sallatë salmoni, karkaleca, lëng limoni, koriandër, hudhër, vaj ulliri; për karburante lëng limoni, havjarë kapelë, vaj ulliri, majmun, kardamom.
- Hapi 2 Shpëlaj lakër me ujë. Drain. Përgatitni marinadën tuaj për kallamin e detit: vaj ulliri, lëng limoni (mund të provoni uthull të verës, por me lëng aromë e marinadës është bërë më e butë), farë kardamomë fshij në një mortajë, hidhni pak hudhër.
- Hapi 3 Sezoni me marinadë lakër. Vendoseni në frigorifer për 20 minuta. Gjatë kësaj kohe të prerë në copa të salmon, të pastër karkaleca.
- Hapi 4 Marrja e sallatës. Lakër marinuar ne kemi vënë në fund të një tas sallatë.
- Hapi 5 Shto salmon feta. Llokoçis.
- Hapi 6 Shto karkaleca.
- Hapi 7 Përgatitni karburantin. Mish viçi havjar, vaj ulliri dhe lëng limoni.
- Hapi 8 Vendoseni salcën në krye të sallatës. Llokoçis para se të shërbejnë. Dekoroni me karkaleca deti. Shërbejeni në tryezën festive.