Sallatë me karkaleca dhe djathë fetish "Aristea" Sallatë i referohet salads festive. Përzgjedhja e përbërësve flet për vete. Djathë i butë i butë "Feta" kombinohet në mënyrë të përkryer me karkaleca, vezë dhe qepë të gjelbra, duke krijuar një buqetë të tërë shije. Dhe vaji ulliri është një salcë ideale për salads shumë. Ngjyrat e ndritshme të kësaj sallate rrisin jo vetëm oreksin, por edhe disponimin. Ata që dëshirojnë lehtë mund ta spërkasin atë me piper i zi terren. Kjo do të sjellë pak piquancy.
përbërësit:- Karkaleca e ngrirë peeled 100 g
- Qepë e gjelbër 70 g
- Vezë pulë 2 copë.
- Vaj ulliri 2 tbsp. l.
- Kripë 1 majë
- Djathë Feta 150 g
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën, ju duhet të merrni djathë Feta, karkaleca të ziera të ziera, qepë të gjelbërta, vezë, vaj ulliri dhe kripë.
- Hapi 2 Pritini djathin në kube të vogla.
- Hapi 3 Valë karkaleca për 3 minuta, mbështetet në një cep, të ftohtë dhe të prerë imët.
- Hapi 4 Lani qepët e gjelbër në ujë të rrjedhshëm, të thatë dhe të prerë në unazë të hollë.
- Hapi 5 Vezët vlim për 10 minuta (duke numëruar nga fillimi i vlimit të lëngut), zhyt në ujë të ftohtë për 2 minuta, të pastër, të ftohtë dhe të prerë në kube të vogla.
- Hapi 6 Kombinoje të gjithë përbërësit e përgatitur.
- Hapi 7 Kripë sallatë për shije, sezonin me vaj ulliri dhe përzierje.