- Rrepkë (pako) - 1 copë
- Kastravecat - 4 copë
- Onions gjelbër (pako) - 1 copë
- Kopra (pako) - 1 copë
- Suxhuk - 200 gramë (Çdo gatuar)
- Patate - 3 copë
- Vezë - 4 copë
- Ujë mineral ose filtruar - 1 litër
- Krem kosi - 6-8 Art. lugë
- Uthull - 1 st. një lugë
- Kripë - - Për shije
- Piper - - Për shije
Ajo që më pëlqen për okroshka është se ajo mund të bëhet nga çdo gjë. Një supë e tillë mund të përgatitet gjithmonë, madje edhe pa kefir. Unë propozoj një hap pas hapi recetë për gatim okroshki në ujë me shtimin e uthull. Roll up sleeves tuaj! 1. Së pari vlim patate në uniformë dhe vezë. Nga rruga, në mënyrë që vezët të mos shpërthejnë, shtoni një lugë kripë në ujë. Gjyqtari, pastër. Pritini patatet në kube të vogla, hidhni vezët. 2. Lani perimet dhe perimet, pastroni. Gjelbërim imët prerë, kastravec prerë në kube, rrepkë - semirings. 3. Suxhuk është prerë edhe në kube të vogla. 4. Mix të gjitha përbërësit në një tas të thellë ose tigan, sezonin me kripë, piper dhe përzierje përsëri. 5. Plotësoni sallatën me salcë kosi, ujë, uthull. Llokoçis. Done! Tani ju e dini se si të gatuaj okroshka në ujë me uthull. Bon appetit!
Shijet: 4