Krahasuar me të gjitha pjeprat, pjeprat përmbajnë më shumë vitaminë C, e cila është aq e nevojshme për ne që të forcojmë muret e enëve të gjakut. Por fibra që përmban pjeprat, efekt shumë i dobishëm në peristaltikën dhe punën e zorrëve, normalizon mikroflora e saj.
Gjerësisht pjepër përdoret në kozmetikë. Maskë e pulpës së melonit është efektive për heqjen e ndriçimit të spoteve të pigmentit, freckles, spastrimit të lëkurës me shpërthimet e akneve. Mbetet në fytyrë për 15 minuta, pastaj fshihet fytyra dhe zbatohet një krem ushqyes. Larja e zierjes, e përgatitur nga farat e pjepërave, në normën e 1 lugë gjelle fara për një gotë uji, do t'i japë lëkurës butësinë e fytyrës dhe të pastruar mirë.
Lëng Melon është këshilluar që të marrë asthmatics në një gjendje pushimi. Gjithashtu, pjepër ka veti diuretike, butësisht heq gurët dhe rërën nga veshkat, është treguar për njerëzit me kolesterol të lartë. Por një pacient me diabet mellitus nuk duhet të abuzojë me pjepërin, ai përmban shumë sheqer. Me djegie, plagosje në zonën e prekur, aplikoni korenin e pjepërit me anën e brendshme të trupit. Kjo kontribuon në heqjen e edemës dhe shërimin e shpejtë.
Nëse një fëmijë sëmuret me anginë ose bronkitje, atëherë para se t'i japë atij antibiotikë, përpiquni të bëni një grumbull nga pjeprat. Gjithashtu kore të pjepërave përdoren për gjakderdhje hundore, shtrydhin lëngun dhe gërmojnë në hundë, 2-3 pika në secilën hundë. Me reaksione alergjike, ekzemë, pezmatim i lëkurës, për të hequr kruajtjen dhe acarimet, përdorin një dush me pjepër. Melon, së bashku me kore, është prerë në një banjë me një temperaturë prej 38-40 gradë, lejohet të pjerrët për 10 minuta, një kurs prej 5-7 procedurave.
Por të gjitha këto përfitime janë vetëm një pjepër i pjekur. Si mund ta zgjedh atë? Për ta bërë këtë, duhet të mbani mend disa këshilla të dobishme dhe të lehta. Pjepër që zgjidhni duhet të jetë i pastër nga njollat dhe çarje. Është gjithashtu e vlefshme që të heqësh dorë nga frutat e prera, sepse askush nuk mund të garantojë një thikë sterile dhe shitësi nuk ka gjasa që të ketë duart e pastra. Blerja e një fruti të dëmtuar ose të incizuar rrezikon shëndetin tuaj, pasi në sipërfaqen e dëmtimit mund të zhvillohet bakterie patogjene - patogjene të salmonelozës dhe botulizmit.
Kur zgjedh një pjepër, qaj atë për të. A keni aromë aromën? Nëse është kështu, atëherë fryti është i pjekur. Pjepër i pjekur ka një aromë delikate të vaniljes, pineapple dhe madje edhe dardha. Nëse fryti nuk ka erë ose ka aromën e zarzavate, atëherë pa dyshim e hiqni mënjanë - pjepërja nuk është e pjekur. Është gjithashtu e nevojshme të merret parasysh momenti që në një temperaturë të lartë të ajrit shija e melonit është më e dukshme. Prandaj, në verë në një ditë të nxehtë për të zgjedhur një pjepër të pjekur është shumë më e lehtë në treg sesa në një dyqan të ftohtë.
Nuk është një tjetër sekret i vogël se si të zgjidhni një pemë të pjekur fruta. Goditje pëllëmbën tuaj mbi pjepër - në qoftë se tingujt janë të shurdhër, atëherë pjeza është e pjekur, nëse është e zhurmshme, atëherë fruti nuk është i pjekur. Edhe një pjepër mund të ndiejë gjurmën e luleve, në njerëzit e zakonshëm quhet "hundë". Duhet të jetë pak e butë. Por nëse është shumë e butë, atëherë fryti është i mbipopulluar dhe nëse është i ngurtë, nuk është i disponueshëm.
Nëse të gjitha manipulimet e mësipërme kanë qenë të suksesshme, përpiquni të shtrydhni lëvozhgën e melonit me majën e gozhdës. Nëse arrini lehtësisht të heqni frutën dhe mishi i hijes së gjelbër u ekspozua, atëherë sigurohuni që të zgjidhni një pjepër të pjekur, të shijshëm dhe me lëng.
Ju gjithashtu duhet të konsideroni se ku blini një pjepër. Në sezonin, "frutat me diell" tradhtohen pothuajse kudo, por është thjesht e papranueshme për të blerë në çadrat e pjepërave pranë rrugëve dhe në rrugët e autostradës, sepse shalqi është një produkt shumë i "butë" dhe në mënyrë të përkryer thith kripërat e metaleve të rënda që vijnë me shterat e makinave.
Është e mirë për të blerë pjeprat në tregje ose në dyqane ku shërbimet e veçanta sanitare monitorojnë gjendjen e mallrave. Mos harroni se sipas rregullave të tregtisë, pjeprat duhet të jenë në paleta, jo në terren, dhe shitësi duhet të ketë autorizim tregtar dhe rezultatet e kontrollit laboratorik.
Jam, jam, jam, komposto, fruta të ëmbla, marmelatë, fruta të thata - kjo është e gjitha shumëllojshmëria e enëve që mund të bëhen nga pjepër.
Por dashamirët e pjeprave duhet të kujtojnë disa këshilla. Mos përzieni pjepër me produktet e qumështit dhe pini ujë të ftohtë pas përdorimit të tij. Gjithashtu, meloni dhe alkooli nuk punojnë mirë, rrezikoni të dëmtojnë stomakun tuaj. Meloni trajtohet si një pjatë e veçantë, prandaj mos e përzieni me ndonjë gjë. Kjo është ajo, pjepër Thai, pronat e dobishme e të cilave do të ju japin energji me energjinë e verës!