Është aq e thjeshtë sa dy herë dy. Fry hudher copëtuar në një tigan, pastaj të shkojnë në
- Vaj ulliri - 80 ml
- Hudhra - 1 dhëmb
- Deti i kripur - 1/4 lugë çaji
- Pluhur paprike - 1 lugë çaji
- Karkaleca e ngrirë - 2 Kilogram
- Qimnon - 1/4 lugë çaji
Është aq e thjeshtë sa dy herë dy. Fryni hudheren e copetuar ne nje tigan, pastaj shtoni karkaleca atje. Shto kripë, qimnon dhe paprikë, dhe skuq deri sa të gatshme, nxitje herë pas here. Në të vërtetë, karkaleca e skuqur është gati :)
Shijet: 3-4