- miell - 1 1/4 kupat
- arra - 1/2 filxhan
- rozmarinë - 1 1/2 lugë çaji
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 filxhan gjalpë
- sheqer ngjyrë kafe të errët - 1/4 filxhan
- sheqer i grimcuar - 1/4 Glass
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
Ngroheni furrën në 150 gradë. Përzieni miellin, arra, rozmarinë dhe kripën në një tas të madh. Goditi gjalpë dhe sheqer me një mikser me shpejtësi të mesme, rreth 3 minuta. Shtoni vaniljen. Ulja shpejtësinë dhe shtoni një përzierje mielli, lëvizni rreth 3 minuta. Vendoseni brumin në një fletë pjekjeje, rrokullisni atë në një rreth 6 mm të trashë, 30 cm në diametër dhe ftoheni brumin për rreth 30 minuta. Pritini cookies duke përdorur një prerës në formë zemre ose myk. Dekoroni me ëmbëlsirat e sheqerit. Piqni biskota deri në ngjyrë kafe të artë, nga 15 në 18 minuta. Lejo të ftohet në një fletë pjekjeje. Cookie mund të ruhet në një enë hermetike në temperaturë dhome deri në 5 ditë.
Shijet: 40