Kebabët e pjekur në skarë me karkaleca, patate dhe qershi Kekët e tillë nga patate, domate me qershi dhe karkaleca, marinuar në lëng limoni, vaj ulliri me hudher dhe majdanoz, janë të përkryer për snacks, për një tavolinë shuplakë, për drekë! Sesami i zi mund të zëvendësohet me të bardhë, gjithashtu mund të eksperimentoni me marinadë për karkaleca, duke shtuar erërat, erërat, herbs tuaj të preferuar!
përbërësit:- Domate Cherry 8 copë.
- Karkaleca e ngrirë peeled 100 g
- Patate 3 copë.
- Lemon 0.5 copë.
- Hudhër 1 karafil
- Sesam i zi 10 g
- Mish derri i freskët 0.25 grumbull
- Vaj ulliri 50 ml
- Kripë 1 lugë.
- Hapi 1 Përgatitni përbërësit e domosdoshëm: karkaleca të mëdha të skuqura, domate me qershi, patate, 0,5 limon, hudhra, susam i zi, vaj ulliri, majdanoz, kripë dhe skewers prej druri.
- Hapi 2 Mbushni patatet "në uniforma" në ujë të kripur, zhvishem dhe prerë në copa të mesme. Domate Cherry prerë në gjysmë.
- Hapi 3 Shkatërroni prawns të mëdha në një tas të thellë, shtoni majdanoz të copëtuar dhe karafil me hudhër, kripë, vaj ulliri dhe lëng gjysmë limoni. Lini në mënyrë marinuar për 15 minuta.
- Hapi 4 Në shkopinj me dru të ngjyrosur nga uji varen alternativat e karkalecave, patateve dhe qershisë.
- Hapi 5 Yndyrshmëri yndyrore shish kebabs mbetur pas marinating marinadë karkaleca.
- Hapi 6 Fry në skarë nxehtë në të dy anët.
- Hapi 7 Shërbyer kebabs me sallatë të gjelbër, salcë dhe një fetë limoni, sasi e vogël me skuqur në një tigan të thatë e farave të susamit të zi.