- Kanceret - 15 copë
- Vaj ulliri - 6 artikuj. lugë (3 lugë - për marinadë, 3 lugë - për mbushje)
- Lëng limoni - 3 artikuj. lugë
- Piper - 1 lugë çaji
- Verë e bardhë e thatë - 100 gram
- Kripë - 1,5-2 lugë çaji (1 lugë çaji kripë për të gatuar karavidhe, pjesa tjetër për mbushje dhe marinadë)
- Djathë - 75-100 gram
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Kopra - 100 gram
- Përzierja e terrenit të spezave - 1 Çikë (për shije)
- Tabasco salcë - 1 lugë çaji (ose ndonjë salcë të tjera të nxehtë)
- Crumbs tokë nga bukë të bardhë - 100 - 120 gram
Ne do të përpiqemi të gatuajmë në shtëpi një pjatë nga menyja e restorantit - karavidhe me mbushje. Mos u frikësoni - kjo është një recetë mjaft e thjeshtë për karavidhe. Pra, rrokullisni sleeves tonë dhe të shkoj në punë. Pra, një recetë e thjeshtë: 1. Kukudhi karavidhe. Në ujë të valë të kripur ne hedhim karavidhe dhe kuzhinier për 10-15 minuta. 2. Pasi karavidhe të qetësohet, ndahet secila në gjysmë me një thikë të mprehtë. Ne pastrojmë nga brendësia. 3. Bëni marinadën. Mix 3 tbsp. lugë vaj ulliri, lëng limoni, paprika, salcë e nxehtë, kripë, verë dhe piper. Ne përhapim karavidhe dhe e vendosëm në frigorifer për 1 orë. 4. Ndërsa gaforret tona janë marinuar, ne përgatisim mbushjen. Biskota Mix, djathë integruar, hudhër copëtuar dhe kopër, vaj ulliri. 5. Aktivizoni furrën në mënyrë që të ngroheni deri në 240 gradë. 6. Ne kemi nevojë për një formë të thellë, në të cilën ne do të piqem karavidhe. Ne vendosim gjysmën e karavidheve në formë me anën e hapur lart dhe mbushim me mbushje. 7. Piqni në furrë për 10 minuta. Është më mirë të shërbeni në tryezë. Mund të themi se ky është një recetë klasike për karavidhe me mbushje. Megjithatë, ju mund të ndryshoni përbërësit për shijen tuaj dhe dëshirën. Keni një festë të mirë!
Shërbimet: 5-6