Pancakes në bollgur Pancakes shumë delikate, aromatik dhe me lëng, të cilat bëhen në bazë të qullit të dendur të bollgur. Qumësht ne së pari përzier me sheqer vanilje dhe lëvore mandarinë. Dhe pastaj në një qumësht të tillë aromatik, gatuaj një qull të dendur. Hyrje në përbërjen e testit të rrushit, mollës dhe arra e tokës përmirëson dukshëm shijen e produktit. Apple shton karavidhe me lëng dhe arra - një shije unike.
përbërësit:- Qumështi 500 ml
- Groats manna 150 g
- Mielli, gruri 50 g
- Vanilje sheqeri 10 g
- Tangerines 1 pc.
- Sheqeri 50g
- Rozë 50g dritë
- Apple 50g
- Walnut 50 g
- Vezë pulë 2 copë.
- Kripë 1 g
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 50 ml
- Hapi 1 Për përgatitjen e bollgur nevojitet qumësht, bollgur, sheqer, vezë, rrush të thatë, arra, mandarin, mollë.
- Hapi 2 Qumësht të sjellë një çiban së bashku me sheqer, sheqer vanilje dhe lëvore larë nga mandarin.
- Hapi 3 Merrni zhvishem Mandarin, dhe në qumësht shtoni një rrjedh hollë e bollgur dhe vlim atë për 2 minuta, nxitje. Qull do të dalë shumë e trashë.
- Hapi 4 Shto arra tokë në qull nxehtë.
- Hapi 5 Shto rrush të thatë.
- Hapi 6 Shto yolks.
- Hapi 7 Llokoçis në mollën e krehur dhe të dyshuar.
- Hapi 8 Në një bord të pluhurosur, formoni pancakes të vogla.
- Hapi 9 Fryni pancakes në një tigan me vaj vegjetal në të dy anët derisa kafe të artë mbi ngrohjen mesatare.
- Hapi 10 Shërbyer pancakes nxehtë me salcë kosi ose salcë berry.