Krahët shumë të shijshme pule Falë mjaltit dhe salcës soje, krahët dalin të skuqur, xham, ngjyra e këndshme e artë, pak e ëmbël dhe në të njëjtën kohë të mprehta të mprehta, me aromë të lehtë të hudhrave! Wings mund të pjekur gjatë një piknik në vuaj, dhe gjithashtu gatuaj në furrë në "vuaj" ose në mënyrën e zakonshme. Krahë të tillë mund të shërbehen nën birrë ose thjesht, do të jetë e shkëlqyer për t'u shërbyer atyre salcë mustardë dhe sallatë perime të lehta. Unë rekomandoj!
përbërësit:- Chicken Wing 600g
- Salcë soje 2 tbsp. l.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 2 tbsp. l.
- Hudhër 2 karafil
- Mjaltë 0.5 tbsp. l.
- Kripë 0.75 tsp.
- Piper terren i zi 0.25 tsp.
- Hapi 1 Ne kemi nevojë për krahë pule, mjaltë të lëngët, hudhër, salcë soje, vaj të rafinuar me luledielli, kripë dhe piper të zi për të bërë krahë pule në marinadë mjalti-soje.
- Hapi 2 Krahët e pulave janë të miat, të thata me një peshqir letre, të prerë nëpër nyje (zakonisht krahët mund të priten në nyje në tri pjesë, më i vogli për pjekje është i papërshtatshëm sepse në të ka diçka të veçantë dhe nuk hahet, prandaj nga njëra anë ju merrni dy pjesë të dallueshme) .
- Hapi 3 Hudhra pastrohet, pritet aq e vogël sa të jetë e mundur. Krahët e pulave spërkatni me hudhër të copëtuar, kripë dhe piper.
- Hapi 4 Derdhni mjaltë të lëngshëm, vaj të rafinuar me luledielli, salcë soje.
- Hapi 5 Mix dhe vendoseni në frigorifer për të marinuar për 1 orë.
- Hapi 6 Më pas, skuqni krahët në skarë, në furrë në skarë në skarë ose në regjimin normal derisa të ziereni (rreth 25 minuta). Nën fundin e furrës, duhet të vendosni një tabaka për pjekje për të mbledhur lëng dhe yndyrë.
- Hapi 7 Krahët tanë janë gati! Shërbejeni menjëherë, në gjendje të nxehtë. Shumë e shijshme!