Stew e pulave me panxhar

Kufomat e pulave ndahen në pjesë të vogla. Në një tigan të ngrohtë rreth Përbërësit: udhëzime

Kufomat e pulave ndahen në pjesë të vogla. Në tigan, ne vaj ulliri të ngrohtë me kerri. Fjalë për fjalë 1-2 minuta. Ne prerë domate, panxhar dhe shallots në kube të vogla. Në vaj ulliri me kerri skuq copat pule derisa të krijohet një kore - rreth 5-7 minuta në nxehtësi të lartë. Pastaj shtoni kërpudha dhe qepë të copëtuara me pulë. Fry për 3 minuta. Pastaj shtoni panxhar në merak, zierni për 7 minuta në nxehtësi mesatare. Tjetra - shtoni në domate salcë dhe hudhër. Ne shuajmë 5 minuta të tjera. Ngadalësoni zjarrin pothuajse në minimum, derdhni një gjysmë gotë me ujë të zier, silleni për ca minuta, pastaj derdhni krem, shtoni kripë, llokoçisni dhe silleni për 3-4 minuta. Done! Shërbejeni menjëherë.

Shërbimet: 5-6