- Boronica - 1 Kilogram
- Sheqeri - 4-5 gota
Boronica është një kokrra të kuqe, më e ngjashme me boronica, por pak më e ulët se ajo (nuk është aq e ëmbël), por përpara saj në madhësi. Blueberries janë më shumë se boronica gati dy herë. Ky kokrra të kuqe gjendet në një shumëllojshmëri të pyjeve, prandaj konsiderohet një kokrra të kuqe të arritshme. Unë sugjeroj një recetë për bllokim boronicë - e thjeshtë dhe e shijshme. Kështu: 1 kg boronica kanë 3-4 gota sheqeri. Për të filluar një kilogram boronica duhet të renditen, pastrohen nga mbeturinat, gjeth frutash dhe manaferrat e pjekur. Lani manaferrat në disa ujëra. Është më e përshtatshme për t'u larë me një sitë. Për bllokim është e nevojshme për të përgatitur shurup. Shurupit është e lehtë për t'u përgatitur - derdh ujë në tenxhere, shtoni sheqer dhe kuzhinier deri në valë. Çaktivizo dhe lejoj të qetësohem. Për 1.5 gota uji, 3.5 gota sheqer. Hidhni manaferrat me shurup, lëreni të pjerrët për një kohë dhe vendosni në një zjarr të ngadaltë derisa kokrra e kokrrave të zihet. Disa për një erë të shtuar një lëvore të 1 limon ose një karafil pak. Kur bllokimi është i gatuar, jepni një pak të ftohtë dhe derdhni mbi kavanoza të pasterizuara, rrokulliset dhe mbuloni me një batanije të ngrohtë.
Shijet: 3