Zgjate rininë tënde! Summer. Bollëku i manave. Mos qëndroni indiferent ndaj boronicave. Mos e kufizoni veten në gatim vetëm jam nga ky kokrra të kuqe. Përgatitni supë boronicë, dhe mëngjesi juaj i lehtë ose darkë romantike nuk do të jenë aq të freskëta. Miqtë surprizë dhe të dashurit me një qasje jo-standarde. Shërbejeni këtë gjellë në syza ose gota të bukura. Pse është supë boronica? Po, sepse boronica është një kokrra të kuqe unike. Tipari kryesor i këtij kokrra të kuqe është aftësia për të rivendosur shumë funksione të trupit dhe për të luftuar fuqishëm plakjen. Kjo u konfirmua nga shkencëtarët e Qendrës Kërkimore Ushqimore të Universitetit të Bostonit, kur ata zhvilluan një seri eksperimentesh. Në kombinim me produktet e qumështit, kjo mrekulli-kokrra të kuqe ka një shije unike. Unë mendoj se ju kam bindur që të bëni një supë të madhe boronicë. Besoni mua, në mëngjes ju do të zgjoheni të rinj dhe plot energji!
përbërësit:- Boronicë 200 g
- Krem 150 ml
- Sheqeri 20g
- Kanelli i kanellës 5 g
- Kripë 2 g
- Hapi 1 Për të bërë supë boronicë, ju duhet të merrni blueberries, 33% krem yndyrë, sheqer, kripë, kanellë terren.
- Hapi 2 Mbushni boronicat, thajini, derdhni ujë të vluar dhe vendosni zjarr.
- Hapi 3 Sillni një çiban, shtoni sheqer dhe kanellë. Cook mbi ngrohjes mesme për 15 minuta.
- Hapi 4 Ftohtë, shkundni me një shaker.
- Hapi 5 Para se të shtoni krem në supë, sigurohuni që temperatura e kremës dhe supës është e njëjtë! Shtoni kremën në një sasi të vogël supë.
- Hapi 6 Pasi të siguroheni që kremja nuk është e përdredhur, kombinoni masën me supë.
- Hapi 7 Përsëri vendosni supë në një zjarr të ngadalshëm, duke nxituar të ngroheni, por mos e nxirrni, shtoni kripë.
- Hapi 8 Fto në frigorifer për 1 orë. Shërbejnë në gota, syze ose lojëra të vogla.