- Spageti - 300 gramë
- Mish i grirë - 500 gram
- Përkuluni - 1 copë
- Baton - 3 feta
- Djathë - 60 gramë
- Veza - 1 copë
- Kripë, piper - Për shije
- Domate - 4-5 Copë (salcë)
- Pasta domate - 3 artikuj. lugë (salcë)
- Onions - 2 copë (salcë)
- Hudhra - 3 dhëmbë (salcë)
- Verë e kuqe e thatë - 150 gram (salcë)
- Oregano dhe basil - Për shije (salcë)
- Kripë - Për shije (salcë)
1. Për salcë. Lëvize qepët. Prisni finisht qepën, hidhni hudhrat dhe silleni për disa minuta. Lani domate, zhvishem dhe bluaj në një blender. Mix domate, paste domate dhe verë. Hidheni këtë përzierje në qepë të skuqur, zierni me një nxehtësi të ulët për 30 minuta. 2. Thith copë në ujë. Pritini qepë në copa të vogla. Ngrini djathin në rende. Përziejeni mishin e grirë me një copë, qepë, vezë dhe djathë. Kripë dhe piper. 3. Roll nga xhufkave të vogla të grirë vënë ato në një fletë pjekje. Piqni në furrë në 200 gradë për 15 minuta. 4. Pulat janë gati. Vendoseni në salcë dhe shtoni të njëjtin bar. Rrjedh në ngrohje të ulët për 5 minuta. Vlim spageti. Vendoseni një pasta në pjatën shëruese, vendoseni qepë në majë dhe derdhni salcën mbi të. Dekoroni me djathë të integruar dhe zarzavate.
Shijet: 4