Oriz i egër me perime ose një pjatë me ushqim të shëndetshëm Rajs, e cila ka një shije të pazakontë, që kujton arre, është një garniturë për perimet e avulluara. Enët me oriz të zi u shërbyen rregullisht në tryezën e perandorit të Kinës. Çmimi i këtij orizi është mjaft i lartë për shkak të faktit se rritet në vende të vështira të Tibetit dhe procesi i korrjes bëhet me dorë. Set perime për oriz ju mund të zgjidhni për shijen tuaj, por sigurohuni që t'i përgatisni për një çift. Bon appetit!
përbërësit:- Rajs zi (e egër) 120 g
- Vaj ulliri 1 tbsp. l.
- Deti i kripës 1 tsp.
- Uji 320 ml
- Uji 100 ml
- Piper i zi piper 1 g
- Deti i kripës 1 g
- Vaj ulliri 1 tbsp. l.
- Piper e ëmbël 1 pc.
- Kungull 1 pc.
- Domate 2 copë.
- Mish derri freskët 3 copa
- Hapi 1 Për të përgatitur një pjatë të tillë, ju duhet të merrni oriz të përgatitur, perime të freskëta: domate, kungull i njomë, piper i ëmbël; deti i kripës, uji, terapi piper, majdanoz, vaj ulliri.
- Hapi 2 Në multivarki filxhan (kam një multivarka Panasonic), derdhni ujin në shenjën e parë të ulët.
- Hapi 3 Lani perimet. Piper për pastrim. Kungull i njomë dhe speca prerë në copa. Vendosni perimet e përgatitura në një tigan për të gatuar ushqim për një çift.
- Hapi 4 Vendoseni tiganin në enën e multivariatorit. Mbyllni kapakun. Aktivizo modalitetin e gatimit "Avullimi me avull". Vendosni kohën në 20 minuta.
- Hapi 5 Ndërsa perimet janë duke u përgatitur, vendosni orizin e përfunduar në formën e një unazë në pjatë.
- Hapi 6 Turn off multivarker. Perimet e përfunduara janë hequr nga multivari.
- Hapi 7 Vendoseni perimet brenda unazës së orizit. Dekoroj me gjelbërim. Sasi e vogël e perimeve me vaj ulliri. Sezonin me kripë. Piper. Pjatë është e gatshme. Ajo mund të shërbehet për darkë, darkë.