Sallatë e proshutës, djathit dhe kërpudhave

Mushrooms duhet të pastrohen dhe të prerë në copa të mëdha. Pastaj kërpudhat duhet të skuqen për t'u rritur. Përbërësit:

• Ham - 250 gram
• Djathë - 250 gramë
• Mushrooms (champignons ose kërpudha ostrich) - 250 gram
• Domate - 4 Copë
• Chestnock - 1-2 dhëmbë
• Majonezë - 4-6 Art. lugë
• Vaj perimesh - 1-2 Art. lugë

udhëzime

Mushrooms duhet të pastrohen dhe të prerë në copa të mëdha. Pastaj kërpudhat duhet të skuqen në vaj vegjetal mbi nxehtësinë e ulët për 10 minuta. Ndërkohë, djathi duhet të pritet në kube mjaft të mëdha. Proshutja pritet edhe në kube të mëdha dhe copëtimi është copëtuar. Vendosni të gjithë përbërësit e mësipërm në një tas, shtoni kripë, sezon me majonezë dhe përziejeni mirë. Tjetra, vendoseni sallatën në një pjatë dhe dekoroni me feta domate nga lart. Shënim: domate mund të përdoren gjithashtu në një sallatë - të prerë në kube të mëdha ose feta.

Shërbimet: 6-7