Qumështorja me rrush të thatë (pa vezë)

Mix djathë gjizë, miell, rrush të thatë, kripë dhe sheqer. Tërësisht përzierje, formën e merrni Përbërësit:

• Gjizë - 0,5 Kilogram
• Pluhur Sheqeri - - Për shije
• Miell - 3 Art. lugë
• Rrush i thatë - 2 Art. lugë
• Gjalpë për pjekje - 1 Për shije
• Kripë - 1 lugë çaji
• Sheqeri - 1 Art. një lugë

udhëzime

Mix djathë gjizë, miell, rrush të thatë, kripë dhe sheqer. Ne përzierim mirë, formojmë sallam nga brumi që rezulton, prerë sallam në copa rreth 1 cm të gjerë. Ne rrokulliset një top nga çdo copë brumë. Goditur topin tonë, duke i dhënë asaj formën e një tortë djathë. Ngjashëm ne bëjmë me pjesët e mbetura të brumit. Ajo rezulton të tilla të bukura, por ende të papërpunuara ëmbëlsira djathë. Ne ngrohemi pak vaj në një tigan, i përhapim ëmbëlsirat e djathit në të. Fry nga njëra anë në rouge, rreth 3-5 minuta. Kthejeni atë, skuq atë në rouge në anën tjetër. Silleni syrniki me pluhur sheqer - dhe shërbejeni atë në tryezë në një formë të nxehtë. Done!

Shijet: 4