- Mollë të peeled pa cores - 500 gram
- Gjizë e butë - 500 gramë
- Yolk - 3 copë
- Gjalpë i shkrirë - 50 gramë
- Lemon Citrus - 10 Gram
- Kanellë - 1 Çikë
- Buding me shije vanilje Dr.Oetker - 80 gram
- Manka - 25 gramë
- Pjekje Opener Dr.Otker - 5 gram
- Proteina - 3 copë
- Pluhur Sheqeri me shije vanilje Dr.Oetker - 120 Gram
- Rrush i thatë - 50 gramë
Mollë të peeled prerë në copa të mëdha, vaj formën (25x30 cm) dhe të vendosura në mënyrë të barabartë në fund të copa mollë. Gjizë, yolks, gjalpë, zest dhe kanellë vënë në një tas. Shtoni pluhurin e pjekjes, të përzier me buding dhe mango të thatë, përziejeni mirë. Proteinat mundën në një shkumë të trashë, gradualisht duke shtuar sheqer pluhur. Në masën e gjizës, përzierje me kujdes të bardhët e pëshpëritur dhe rrush të thatë me një shul. Vendosni përzierjen në mollë dhe vendosni në një furrë të nxehur në 150 ° C dhe piqni për 30 minuta. Pas pjekjes, tavë duhet të ftohet pak dhe shërbehet ngrohtësisht në tavolinë.
Shërbimet: 8-9