- Sheqeri - 1 xhami
- Miell - 3 kupola
- Rrush i thatë - 200 gram
- Kanellë - 1.5 lugë çaji
- Vaj perimesh - 1 Glass
- Uthull i verës (6%) - 1 st. një lugë
- Honey - 2 Art. lugë
- Soda - Pjesa 1 (në majë të një lugë)
1. Në një tas të veçantë, derdhni 2 gota me ujë të ngrohtë. Hidh sode në të, derdh në mjaltë. Llokoçis derisa të gjithë të treten. 2. Në një tas tjetër, bluani sheqer me kanellë. Shtoni vajin e perimeve dhe përzieni mirë. Rrush të thatë, të thatë dhe të pastër nga mbeturinat dhe twigs. Shto këtu rrushin e përfunduar. 3. Në një tas me vaj, derdhni ujin me mjaltë dhe përziejeni mirë. Hidheni miellin në një rrjedhje të hollë, duke nxitur vazhdimisht. Llokoçis mirë në mënyrë që të mos mbeten gunga. Konsistenca e brumë do të dalë si një krem i trashë. 4. Ngrohni furrën. Në një fletë pjekje ose në një shtrat, vendosni pergamenë, të vajosur. Derdh brumin në një myk. Dhe piqni për rreth tridhjetë minuta. Ëmbëlsira me rrush të thatë për çaj është e gatshme. Hani për shëndetin tuaj dhe të përkëdhel veten edhe në ditë të shpejta.
Shijet: 4