Ne ju ofrojmë tre receta të veçanta që nuk kërkojnë as një listë të veçantë të përbërësve ose aftësinë e një kuzhinier me përvojë. Mjafton të ndiqni udhëzimet tona dhe ju do të jeni në gjendje të përgatitni enët e shijshme të ligët që me siguri do të jenë një zbukurim i tryezës suaj. Le të fillojmë me recetë për cookies ligët.
Biskota e kreshmeve
Këtë herë ne ju ofrojmë një recetë për një cookie origjinale të ligët me kivi, të cilën ju patjetër do të donit. Për ta përgatitur atë do t'ju duhet:
- 5 copë kivi të pjekur
- Gjysmë një gotë sheqer
- Ngjyra e gjelbër e ushqimit, nëse dëshironi
- Dy lugë mjaltë
- Një lugë çaji pluhur pjekjeje
- miell
Siç mund ta shikoni, asgjë e veçantë, por rezultati do t'ju habisë. Për ta bërë këtë, ndiqni udhëzimet tona:
- Së pari, zgjidh kivi. Ata duhet të pastrohen dhe të shndërrohen në çimento. Kjo mund të bëhet me një blender ose një pirun konvencional.
- Për çajin që rezulton shtoni sheqer dhe mjaltë, mirë nëse është lëng. Përzierje tërësisht çdo gjë.
- Përgatitni një dush me ujë dhe ngrohni këtë përzierje të ëmbël derisa sheqeri të shpërndahet plotësisht. Pasi kjo të ndodhë, shtoni pluhurin e pjekjes dhe prisni pak. Ajo duhet të zbardh dhe të ngrihet pak. Pas kësaj, hiqni nga banjot e ujit dhe cool.
- Nëse dëshironi që brumi të jetë një ngjyrë e gjelbër e ngopur, shtoni disa ngjyrosje ushqimore.
- Për të gatujë brumin, derdhni miellin. Vlerësoni gatishmërinë e saj. Brumë duhet të kthehet plastike.
- Ngroheni furrën në 180 gradë dhe përgatiteni panin, ngrini atë me vaj perimesh dhe mbuloni me pergamenë.
- Hapni brumin. Pritini molds që ju pëlqen më së shumti dhe vendosni në mes një rreth kivi të freskët. Pak lakoni skajet e secilit pechenyushki dhe dërgoni tiganin në furrë për 10 minuta.
Biskotat e gatshëm mund të lyhen me mjaltë të lëngshëm dhe shërbejnë në tryezë.
Tortë karrota
Një byrek shumë i shijshëm dhe i bukur është një pjatë e shkëlqyer për një pushim, nëse është për kohën e agjërimit. Mund të përgatitet shumë shpejt dhe me lehtësi.
përbërësit:
- 150 g miell
- Vaj perimesh te perpunuara 8 tbsp. l.
- Një gotë sheqer
- Një gotë me çdo lëng
- 100 g arra, më të mirë të të gjitha arrave
- 150 g karrota
- Paketimi i pluhurit të pjekjes
- Paketimi i sheqerit të vaniljes PICTURE 6
Tani mund të filloni të gatuani.
- Së pari ju duhet të përgatitni arra. Për ta bërë këtë, skuqni lehtë në furrë.
- Mix gjalpë me sheqer dhe shtoni lëng në këtë përzierje. Ndizet tërësisht.
- Fshij karrota duke përdorur një rende gjobë. Shkëlqyeshëm për këtë është edhe krunde e përshtatshme për karrota koreane.
- Arra kanë ftohur tashmë dhe tani ata duhet të jenë copëtuar me një blender. Sigurohuni që pjesët janë aq të vogla sa të jetë e mundur. Shtoni ato në përzierje.
- Përzihet në një tas të veçantë miellin me pluhur pjekjeje dhe sheqer vanilje. Shtoni në përzierje dhe përzieni mirë.
Brumë është gati dhe ju mund të filloni pjekjen. Për ta bërë këtë, nxehni furrën në 200 gradë. Hidheni përzierjen në myk dhe lëreni të piqni për 40 minuta. Është e këshillueshme që të mos hapni derën për gjysmë ore dhe pastaj të shihni nëse tortë është gati, pasi të gjitha furrat janë të ndryshme dhe ju duhet të monitoroni procesin.
Cool tortë dhe prerë atë në dy gjysma. Ju mund ta zbukurosh atë në shijen tuaj, për shembull, të gatuaj salcën me mollë dhe të spërkasësh me sheqer pluhur.
Gatim me byrek me patate dhe kërpudha
Kjo është një byrek i shijshëm që do të jetë një surprizë e këndshme për të gjithë familjen tuaj. Për përgatitjen e tij ju do të duhet një orë kohë të lirë dhe përbërës shumë të thjeshtë:
- Pound me patate
- Tre lugë miell
- Një vaj vegjetal i vogël
- majdanoz
- Tre qindra kërpudha të freskëta ose të ngrira
- Tre qepë
Le të fillojmë gatimin:
- Para së gjithash, është e domosdoshme që të fërgohen kërpudhat. Nëse janë të freskëta, menjëherë prerë ato në copa.
- Lani mirë patate dhe kuzhinierini në uniforma.
- Pritini qepë në kube.
- Tani vendosni tiganin në sobë dhe ngrohtë me vaj perimesh. Vendosni qepë dhe kërpudha në të dhe sillni ato mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni kripë dhe piper në shije.
- Ngroheni furrën në 180 gradë.
- Me patate lëvore dhe pure në një pure. Mos harroni të kripë.
- Shtoni miellin dhe dy lugë vaj vegjetal në patate. Mix gjithçka në tërësi.
- Merrni një pjatë për pjekje, lyejeni atë me një vaj të vogël perimesh dhe spërkate me miell.
- Përhapeni brumin e patates, duke bërë anët e ulëta rreth e rrotull.
- Tani përhapjen e mbushjes së qepëve-kërpudhave, të përhapur në mënyrë të barabartë përgjatë tortës.
- Vendoseni në furrë dhe piqni për 20 minuta.
- Para se të shërbeni, dekoroni majdanoz të copëtuar finely.
Këtu janë enët e tilla të shijshme të thata që ju mund të gatuani dhe të ndryshoni dietën e familjes tuaj.
Bon appetit!