- miell - 1 1/2 gota
- pluhur kakao - 3/4 Glass
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- pluhur pjekje - 1/2 teaspoons
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- gjalpë zbutur - 1/2 filxhan
- sheqer - 1 xhami
- vezë - 2 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- krem kosi - 1 xhami
- nenexhik qumështor-mini - 16-18 copë
- gjalpë i pakripur, temperatura e dhomës - 1 filxhan (krem)
- sheqer pluhur - 450 gram (krem)
- kripë - 1/4 lugë çaji (krem)
- krem i yndyrshëm - 1-2 Art. lugë (krem)
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji (krem)
- ekstrakt nenexhik - 1/4 lugë çaji (krem)
- ngjyrosje ushqimore (opsionale) - 1 Për shije (krem)
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Plotësoni formën për muffins me linja letër. Në një tas të mesëm, përzierje miell, kakao, sode, pluhur pjekje dhe kripë. Futni së bashku gjalpë dhe sheqer në një tas të madh. Shto vezë, një në një kohë. Llokoçis me ekstrakt vanilje. Shto 1/3 e përzierjes së miellit në tas dhe përzihet. Shto gjysmë salcë kosi dhe përzieni. Përsëritni, duke alternuar miellin e mbetur në 2 grupe me kremin e mbetur në një set. 2. Vendosni 1 lugë gjelle brumë në çdo letër të futur. Vendos një mini-qumështor në krye dhe butësisht shtrydh. 3. Vendosni 1 lugë gjelle brumë në krye dhe zbutni atë. Piqni për 15-18 minuta. Lejo të ftohet plotësisht para se të aplikoni krem. 4. Për të bërë krem, në një tas të madh, mundi gjalpë për rreth 30 sekonda. Mundi me sheqer dhe kripë. Shtoni 1 lugë gjelle krem të trashë, lëvizni për 3 deri në 4 minuta. Nëse lustër është shumë e trashë, shtoni krem më shumë, 1/2 lugë çaji në të njëjtën kohë, derisa të arrihet konsistenca e dëshiruar. Llokoçis me ekstrakt vanilje, ekstrakt nenexhik dhe ngjyrosje nëse përdoret. Garnizoni me krem kokrra të kapucinës.
Shijet: 6-8