- Miell - Për shije (për të spërkasë formularin)
- "Përzierje e thatë e pemës së Apple" - 400 gram
- Vezë - 1 copë
- Gjalpë - Për shije (për të lubrifikuar formën)
- Rrush i thatë - 100 gram
- Molla - 6 copë
- Krem - 0,5 litra
1. Në tas, derdhni përzierjen për të bërë brumë, thyejnë vezën dhe shtoni gjalpë të zbutur. 2. Ne e përziejmë mirë brumin. Pastaj, me një vaj të zbutur të butë, grisni pjatën e pjekjes (diametri i mykut është rreth njëzet e katër deri në njëzet e gjashtë centimetra), sasi e vogël me miell. Pastaj vendosim brumin në formën e përgatitur, ne formojmë anët (lartësia dy ose tre centimetra). 3. Lani rrushin dhe derdhni ujë të vluar për pesë minuta. Nga zhvishem ne pastrojmë mollët, prerë ato në gjysmë dhe largojmë qendrat. Gërmimi i gjysmave të mollëve përhapur në brumë, rrush të mbushur mollë. 4. Mix masë dhe krem puding në një tas, përzierje atë. Sillni në çiban kremin e mbetur. Puding masë, nxitje, derdh në krem. Për tridhjetë sekonda ne gatuajmë dhe derdhim në mollë. 5. Ne dërgojmë formën për të pjekur në furrë, temperatura është njëqind e pesëdhjetë e njëqind e shtatëdhjetë gradë. 6. Pastaj merrni mollën, le të qetësoheni dhe shërbejeni në tryezë.
Shijet: 6