- Vezë - 6 copë
- Krem kosi - 200 gram
- Kripë - 1 lugë çaji
- Mielli thekre - 2 kupola
1. Në një tas, përzierje salcë kosi dhe miell, shtoni pak kripë. Gatuani brumin me duart tuaja, ajo duhet të jetë mjaft e pjerrët. 2. Nga brumë, ne ndajmë copa të vogla, dhe pastaj çdo copë është mbështjellë me një pin kodrina në lozenges hollë. Vini vezët e ziera të ziera, kur vezët ftohur, pastroni ato nga guaska. 3. Në mes të çdo tabletë të mbështjellë vendosim një vezë të gatuar dhe të lyer, tani me kujdes dhe dendur ajo është e vulosur me një brumë. 4. Përgatitni tabaka për pjekje duke e lubrifikuar me yndyrë. Në fletën e pjekjes përhapim kokurks gatuar dhe i dërgojmë ato në furrën e nxehtë. Kokurki piqni deri gati. 5. Pastaj merrni kokurks dhe i vënë ato në gjellë. Kokurki mund të ruhet për një kohë të gjatë dhe nuk ngurron. Bon appetit!
Shërbimet: 6-7