- Molla - 200 gram
- Arra - 100 gram (50 gramë për mbushje dhe 50 gram për dekorim)
- Sheqeri me kanellë Dr.Oetker - 40 gramë
- Veza e bardhë - 1 copë
- Rrush i thatë - 50 gramë
- Sheqeri - 100 gram (50 gram për mbushje dhe 50 gram për brumë)
- Miell gruri - 375 gram
- Maja kimik Dr.Oetker - 7 Gram
- Sheqeri Vanilla Dr.Oetker - 8 gram
- Sol - 1 Çikë
- Qumësht - 200 mililitra (1 lugë gjelle për lustër)
- Vaj i Butë - 50 Gram
- Pluhur Sheqeri me shije vanilje Dr.Oetker - 100 Gram
- Lëng limoni - 2 artikuj. lugë (ose një lustër me shijen e limon Dr Oetker)
Përgatitja: Ngrohni furrën. Mbuloni fletën e pjekjes me letër pjekjeje. Mbushja: zhvishem mollët, ndaheni në katër pjesë, hiqni kockat, prerë në copa të vogla dhe vendosni në një filxhan. Shto arra, sheqer me kanellë, vezë të bardhë, rrush të thatë dhe sheqer, përzierje mirë. Brumë maja: shurto miell në një filxhan dhe përzierje tërësisht me maja. Shto përbërësit e tjerë për brumin e maja dhe përzihet me një mikser për 2-3 minuta në shpejtësi minimale, pastaj me shpejtësi maksimale për 5 minuta derisa të merret një brumë e butë e butë. Mbulesa e brumit dhe lëni në një vend të ngrohtë derisa të rritet dukshëm. Vendoseni brumin në një sipërfaqe të flururuar, rrokullisni në një drejtkëndësh (40 x 30 cm) dhe prerë në 12 sheshe (10 x 10 cm). Vezë të verdhë veze me qumësht. Vendosni mbushjen e pjesëve të 1 lugë gjelle për gjysmën e çdo sheshi. Buzët e çdo sheshi janë pak të njollosur me një përzierje të qumështit dhe të verdhë vezëve, gjysma tjetër e përfundimit të brumit në mënyrë që të merret një trekëndësh. Është mirë të shtypni skajet e xhepit. Lubrifikoni zarfet që rezultojnë me eshtrat e një përzierjeje të verdhë veze dhe qumështit, spërkatën me arra terren dhe vendosni në një fletë për pjekje. Vendosni tabakën e pjekjes në pjesën e poshtme të furrës, të nxehur në 200 ° C për rreth 15 minuta. Transferoni zarfat në letër për pjekje në pjekjen e kuzhinës. Glaze: shosh sheqer pluhur, gatuaj me lëng limoni ose qumësht derisa një lustër trasha është marrë ose gatuar sipas recetë në paketë Glaze me aromë limoni. Oetker. Mbylle pastë të nxehtë menjëherë me lustër dhe e vendosni atë të freskët.
Shijet: 12