Gatim oriz me ushqim deti Ky recetë është i rëndësishëm në atë që është e lehtë për t'u përgatitur dhe pikant për shijen. Përveç kësaj, të gjithë përbërësit janë në dispozicion për shitje. Jo një pjatë, por një perëndi! Zakonisht frika lidhur me orizin e gatimit është se si të mos valojë atë. E pra, këtu është një mënyrë e thjeshtë se si të mos prishin qull: për 1 filxhan oriz, gjithmonë të marrë 2 gota ujë. Shumë, natyrisht, varet nga cilësia e orizit. Dhe, nga rruga, jo gjithmonë drithëra të lirë humbet më të shtrenjta. Por ju nuk duhet ta mashtroni as veten. Zgjidhni mesataren e artë. Një rregull i mirë dhe i rëndësishëm, jo vetëm kur zgjedh një pjatë anësore për darkë. Çuditërisht, një produkt i tillë në dukje unik si orizi nuk është shumë popullor në latitudes tonë. Dhe të gjithë sepse shpesh nuk mund të gatuajë. Mos harroni se çfarë një shije të Stolovsky garniturë oriz: të freskëta dhe të thatë. Me një fjalë, mëso të gatuash orizin dhe bie në dashuri me familjen tënde.
përbërësit:- Oriz kokërr gjatë 1 tbsp.
- Karkaleca e ngrirë 300 g
- Hudhër 1 karafil
- Salcë soje 2 tbsp. l.
- Vaj ulliri 25 ml
- Kripë 0.5 tsp.
- Hapi 1 Për të përgatitur këtë garniturë, merrni: një gotë orizi, karkaleca djegëse, hudhër, salcë soje, vaj ulliri.
- Hapi 2 Vendosni karkalecat në një tigan. Llokoçis derisa lëngu të zhduket.
- Hapi 3 Pastaj shtrydh hudhër, shtoni 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe 2 lugë salcë soje. Fry prawns për 5-7 minuta.
- Hapi 4 Në një tigan me një fund të trashë, shtoni 2 lugë vaj perimesh dhe shtoni oriz (mos piqni). Fry mbi ngrohjes mesme për 3-5 minuta derisa oriz bëhet i qartë.
- Hapi 5 Pastaj derdh 2 gota me ujë të valë në tigan, kripë orizin për shije, mbuloni tiganin dhe ziej për 10-15 minuta derisa uji të zhduket.
- Hapi 6 Në orizin e përfunduar, shtoni prawns skuqur, përzierje tërësisht dhe për të shërbyer në tryezë.