Sallatë me perime të gjelbër me vaj kedri Sallatat e perimeve të lehta me shtimin e një komponenti proteine - vezët e pulave ose të trembeve, djathë të varieteteve të ndryshme - janë shumë të zakonshme. Me të vërtetë më pëlqen të gatuaj sallata të tilla, ato janë të ngjashme me të gjithë "Cezarin" e famshëm, ndryshojnë në disa nuanca, varësisht nga grupi i produkteve në dispozicion dhe dëshira e gatimit. Sallatë salcë është bërë në bazë të ndonjë vaj, më mirë se shtypjen e parë, lana, ulliri, rapeseed, luledielli. Është shumë interesante të eksperimentosh, pasi çdo vaj ka shijen dhe aromën e vet. Në faqen e lexuar për vaj kedri - në të vërtetë, u shfaq në shitje, ajo ka një erë të fortë të arra pishe, enët me të janë veçanërisht aromatik, dhe, natyrisht, të dobishme.
përbërësit:- Sallatë jeshile 3 gjethe
- Lakra Pekin 50 g
- Kastraveci 50 g
- Selino rrjedh 30 g
- Apple 1 pc.
- Djathë e vështirë 10 g
- Mielli i thekur i pjekur 5 g
- Vaj cedar 30 ml
- Salcë soje 30 ml
- Lëng limoni 30 ml
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën, ju duhet të merrni gjethet e sallatës së gjelbër, lakrës së Pekinit, kastravecit, selino, mollës së gjelbër, djathit të vështirë, biskota.
- Hapi 2 Për salcë sallatë ju duhet salcë soje, vaj kedri, lëng limoni.
- Hapi 3 Gjethet e marshit janë shqyer ose prerë (mundësisht me thikë qeramike) në 4-6 pjesë.
- Hapi 4 Vendosja e maruleve te copetuar ne nje pllake te gjere.
- Hapi 5 Fetë lakër kineze me shirita të hollë.
- Hapi 6 Vendosni rrëshqitësin në gjethet e sallatës.
- Hapi 7 Kastravec i prerë në kube ose kube, copëzat e mollës (me ndihmën e peelings perimesh), spërkateni atë me lëng limoni.
- Hapi 8 Vendosni copëzat e mollës në lakër.
- Hapi 9 Nga lart - pjesë të vogla të kastravecit dhe selino.
- Hapi 10 Djathi gjithashtu vendoset në buzë, duke shpërndarë copëzat mbi sipërfaqen e sallatës.
- Hapi 11 Përzieni përbërësit për veshjen e sallatës.
- Hapi 12 Thith mirë.
- Hapi 13 Për të mbushur sallatën para se të shërbejnë, crunches mund të shërbehet veç e veç.