Pancakes me rrush të thatë Pancakes të tilla janë të dobishme dhe të shijshme - çfarë mund të jetë më mirë për mëngjes! Pancakes janë të gatuar në miell tërshërë, e cila është e lehtë për të bërë nga bluarje thekon tërshërë në një tas të një blender ose një mulli kafeje. Me rrush të thatë, të butë dhe të ëmbël, këto pancakes do të apelojë për të dy fëmijët dhe të rriturit njësoj! Shërbyer ato me salcë kosi, në një filxhan çaj të fortë aromatik - dhe dita u vendos!
përbërësit:- Miell gruri 1 tbsp.
- Mielli i bollgur 160 g
- Vezë pulë 1 pc.
- Sheqeri 3 tbsp. l.
- Sode 0.5 tsp.
- Kripë 1 majë
- Drita e rrushit 2 g
- Kefir 250 ml
- Vaj i rafinuar me luledielli 80 ml
- Hapi 1 Për të bërë bollgur me rrush të thatë, kemi nevojë për miellin e miellit, miellin e grurit, vezën, sheqerin, sodën, kripën, rrushin, kefirin, vajin e rafinuar të lulediellit.
- Hapi 2 Derdhni rrush të thatë me ujë të valë.
- Hapi 3 Përzjeni miellin e bollgur, miellin e grurit, sheqerin, kripën, sode në një tas të thellë.
- Hapi 4 Përzihet me një lëvizje dhe mundi vezën me përbërësit e thatë.
- Hapi 5 Tjetra, ju duhet të derdhni kefir, 30 ml vaj luledielli të rafinuar. Llokoçis brumin në mënyrë që të mos ketë gunga.
- Hapi 6 Me rrush të thatë të ujit, shtoni atë në brumë.
- Hapi 7 Përzihet me lëvizje derisa të arrihet një krem homogjen i thartë. Nëse merrni brumë shumë të trashë, derdhni pak më shumë kefir, nëse jeni të lëngët - shtoni miell gruri.
- 8. Hidhni frutat në vajin e rafinuar të lulediellit në mënyrë të zakonshme në një tigan të nxehtë. Shërbyer, lotim salcë kosi dhe spërkatën me rrush të thatë, për ëmbëlsirë, mundësisht të ngrohtë.