Sallatë me croutons dhe djathë Kjo sallatë është një kombinim i mirë i djathit të kripur, domate të freskëta, vezë trembem dhe crunches thekër, piquancy veçantë jep një basil të freskët vjollcë në një salcë lëng limoni dhe vaj ulliri. Kjo sallatë është ushqyese, origjinale dhe në mënyrë të përkryer i përshtatet të dyjave në një tryezë festive dhe për një vakt të përditshëm. Është përgatitur lehtë dhe shpejt, dhe rezultati do t'ju përshtatet!
përbërësit:- Domate Cherry 14 copë.
- Vaj ulliri 10 ml
- Hudhër 1 karafil
- Bukë e thekër 120 g
- Vezë qepen 7 copë.
- Brynza 120 g
- Kripë 0.5 tsp.
- Basil vjollcë të freskëta 0.2 rrumbullakët
- Lëng limoni 10 ml
- Vaj ulliri 3 tbsp. l.
- Piper i zi piper 2 g
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën, na duhen djathë, vezë të drithit, domate me qershi, bukë thekre, borzilok, hudhër, gëlqere, vaj ulliri, piper i zi i freskët, kripë.
- Hapi 2 Ne e prerë bukën në kube të vogla.
- Hapi 3 Pritini domate në lagje dhe hiqni rrjedhjet.
- Hapi 4 Ne e prerë djathin në të njëjtën mënyrë si buka në kube të vogla.
- 5. Hidhni bukën në vaj ulliri, spërkatni me hudhër të copëtuar në fund të tiganisjes dhe vendosni në një tas. Croutons nxehtë përkulur të përkryer me aroma e hudhër. Le të qetësohen tërësisht.
- Hapi 6 Vezë të kuzhinës, vlim, të pastër dhe të prerë në lagjet.
- Hapi 7 Në një tas të thellë, përhapjen e domate feta, djathë dhe vezë, croutons ftohur, basil grimcuar.
- Hapi 8 Solim, piper për shije, sezonin me lëng limoni dhe vaj ulliri. Është e nevojshme të kripët me faktin se djathi është tashmë i kripur.
- Hapi 9 Nxisni butësisht salatën dhe shërbejeni në tryezë!