- Pure kungull - 300 gram
- pulave të ziera - 300 gram
- krem - 100 mililitra
- Gjalpë - 1 Fetë
- shallots - 1 copë
- një bandë e majdanoz - 1 copë
- Djathë e integruar - 100 gram
- vaj ulliri - 3 rr. lugë
- kripë, piper - - Për shije
Përgatitni 300 g pure të kungujve. Shtoni 100 ml krem, gjalpë dhe 100 g djathë të integruar, piper dhe përzierje mirë. Hiqni dhe prehini 1 shamitë. Hidhni 3 lugë vaj ulliri në një tigan, ngrohni, shtoni qepë dhe sillni për një minutë. Shto 300 g pulë të zier, mbuluar dhe kuzhinier, nxitje herë pas here. Pas 10 ose 20 minutash hiqni nga nxehtësia. Ngroheni furrën në 200 ° C. Përzoni pulën me majdanoz të freskët të copëtuar dhe vendoseni në një pjatë të madhe për pjekje. Në krye të shtresës së kungujve dhe spërkatni me djathë. Vendoseni në furrë për 20 minuta.
Shijet: 4