Ushqime të shijshme gatuar në një kazan të dyfishtë


Ushqimet e shijshme të gatuara në një kazan të dyfishtë ruajnë vitaminat maksimale, elementët gjurmë dhe pamjen e shijshme!

Ekziston një mendim se një avullore është i përshtatshëm vetëm për krijimin e enëve dietike me cilësi shije, për të thënë aspak, një amator. Në fakt, një njësi e pajisur mirë ju mundëson të përgatitni një sërë kursesh të dyta nga produktet e freskëta dhe produktet e ngrira gjysmë të gatshme, supave dhe çdo pjatë anësore, përfshirë orizin, patatet dhe madje edhe tufat e çudira të brokolit. Shtoni aftësinë për të gatuajtur vezë dhe drithëra, suxhuke gatim, kremra dhe salcat - të merrni një menu të plotë! Një produkt i shijshëm i gatuar në një kazan të dyfishtë gjithashtu do të kënaqë mysafirët tuaj, sepse gjithë ushqimi ka ruajtur vitaminat e saj.

Kompakte për fillestarët
Në zgjedhjen tuaj, tre lloje të modeleve - kompas, solo të plotë dhe të ngulitur. Një avull elektrike kompakt dhe i lirë me madhësinë e një turi të madh është e dobishme në kuzhinë si një ndihmë në qoftë se ju, vetëm herë pas here gatuaj për një çift ose thjesht vendosi të provoni. Modelet kompakte të avullit Moulinex, Braun dhe të tjerët janë të njohura. Dizajni është i thjeshtë: nga poshtë elementit të ngrohjes dhe rezervuari i ujit, nga kontejnerët 1-2 më të lartë për produktet me priza me avull dhe një kapak të dendur. Mjafton të derdhni rreth një litër ujë, të ngarkoni përbërësit, të mbuloni dhe të vendosni kohëmatësin në kohën e duhur.

Pastaj mund të harrosh për avullin për 30-40 minuta, varësisht nga receta: njësia do t'ju njoftojë me një sinjal zanor që gjellë është gati. Nëse dëshironi, ju mund të shikoni procesin, nxitjen dhe kthimin e produkteve, duke shtuar kripë dhe erëza. Hapni butësisht kapakun: temperatura e avullit është 100 ° C.
Kur zgjidhni një avullore kompakte, vëreni vëmendjen për faktin që ju keni mundësi të shtoni ujë gjatë gatimit: nëse ka një vrimë të jashtme, pajisja nuk duhet të "zbërthehet", duke hequr kontenierin e lartë për të shtuar ujë. Modeli i preferuar me kontejnerë të plastikës jo-ngjyrosës, e cila nuk lë gjurmë, për shembull, nga panxharet dhe karrota.

Vetëm-avullore për përvojë
Pjesa më e madhe e parajsave janë rregulluar përafërsisht në të njëjtën mënyrë: një dizajn "dyshemeje" me një ngrohës fundor, një rezervuar uji me një tregues niveli dhe një plesht për mbulesë të jashtme, një timer, 3-4 tanke dhe një mbulesë universale të përshtatshme për secilën prej tyre.
Parimi i tyre i funksionimit nuk ndryshon nga analogët kompakt: uji nxehet, avulli mbështjell dhe shpejt sjell ushqimin në përfundim. Në të njëjtën kohë, avullore me veturë janë të pajisur me avullore më të mirë kompakte, janë funksionale dhe të sigurt për t'u përdorur. Duke përdorur këtë dizajn, produktet e shijshme të gatuara në një bojler të dyfishtë do të kënaqin shtëpinë dhe mysafirët tuaj.
Më e volitshme për modelin Scarlett, Vitek, Tefal, qëndrojnë të shtrenjta Philips, Bosh, Kenwood etj.

Ndërtesë luksoze
Modelet e ngulitura duken si një mikrovalë ose një furrë - është një teknikë solide dhe e shtrenjtë.
Steameri i integruar nuk merr hapësirë ​​në tryezë, ka një vëllim të madh, të mjaftueshëm për të ngrënë darkë për një familje të madhe, ju lejon të përdorni enët e zakonshme, jo tabelat nga kit. Modelet e integruara janë të pajisura me tabaka për pjekje për pirjen e enëve në marinadë ose mbushje. Ata kanë maksimumin e funksioneve të dobishme dhe uji dhe energjia elektrike konsumojnë pak më shumë se një avullore solistike.

Sende të reja interesante u shfaqën në Bosch, Teka dhe Miele. Ju merrni një sërë programesh automatike - nga 75 në 120, kontroll me prekje, aftësia për të rregulluar temperaturën e avullit nga 35 në 100C për gatim të butë dhe ruajtjen e cilësisë së produktit, fillimin e vonuar, mënyrën e ngrohjes dhe sistemin e sigurisë.
Për shembull, modeli Gaggenau siguron automatizim të plotë të përgatitjes dhe lidhjes me kullimin për vetë pastrim dhe Miele DG 5080 i ri ju lejon të ruani recetat tuaja në kujtesën e pajisjes, ka funksionin e zvogëlimit të sasisë së avullit: në fund të procesit të gatimit, avulluesi hap derën, liron avullin, mbyllet automatikisht.

Të afërmit e një kazan të dyfishtë
Multivarkuesit, sobat me presion, sobat e orizit, kuzhinierët - të gjithë ata në projektimin dhe qëllimin e tyre janë të lidhur ngushtë me tenxhin me avull. Me ndihmën e tyre, ju gjithashtu mund të vlim, piqem dhe piqni produktet.
Rajs kuzhinier Kenwood rc417. Ajo ka për qëllim jo vetëm për gatim oriz, por edhe për perime. Ajo është e përfunduar me një tas me shtresë jo-ngjitëse. Ka mënyra gatimi dhe ngrohja. Shkyçur automatikisht.
Multiwire Panasonic SR-TMH18. Pajisja me një vëllim vëllimi 4.5-l me shtresë jo-ngjitëse dhe një avullore me enë. I përshtatshëm për avullimin, avullimin dhe pjekjen, dhe kuzhinier i ngadalshëm për shuarje mund të përballojë edhe me mish të fortë.

Avullore-blender Philips Avent SCF870 / 22. Pajisja 2 në 1 ju lejon të avulloni dhe të blërheni ushqimin në një enë brenda pak minutash - thjesht kthejeni kokën poshtë dhe ndizni mënyrën tjetër. I përshtatshëm për t'u përdorur. Ideal për gatimin e ushqimit të foshnjës.