- Kampione të freskëta - 0,5 Kilogram
- Salo - 250 gramë
- Vaj ulliri - 2-3 Art. lugë (ose gjalpë)
- Lemon - 1/5 Copë
- Kripë, piper, seasonings - - Për shije
Champignons zgjedhin më të mëdha. Shpesh pije kërpudha, proshutë të prerë në copa të mëdha (gati të njëjta si kërpudhat). Mushrooms pickled në lëng limoni, vaj, ku ne shtoni kripë, piper, seasonings. Marinata ka fituar një ngjyrë kaq të errët për shkak të sasisë së vogël të salcës soje dhe uthullit të verës. Kërpudhat e marinarisë duhet të jenë disa orë para një pikniki. Pastaj vargeni alternuar kërpudha dhe proshutë dhe ju mund të filloni shish tonë skuqur kebab. Fry shish kebab nga champignons në një mënyrë klasike.
Shijet: 4