- Këmbët derrkuq - 1-1,5 Kilogram (Ju mund të përdorni këmbët e mishit, scapula ose produkte të tjera - gjëja kryesore është që të keni shumë kërc.)
- Mishi - 500 gram (Mish derri apo viçi.)
- Uji 1,5 litra
- Qepe - 100 gram
- Karrota - 100 gram
- Hudher - 9 Dhëmbët
- Kripë, fletë gji, bizele piper i zi - - Për shije
Një kandil deti i gatuar në një multivark nuk mund të dallohet nga ftohja origjinale. Përgatitja e kësaj pjate në një multivariate do t'ju ndihmojë të kurseni kohë. Megjithatë, këtu ka disa nuanca. Së pari, madhësia e tenxhere është e kufizuar, që do të thotë se nëse doni një shumë të ftohtë, ju duhet të gatuaj atë dy herë. Së dyti, veshja e teflonit multivarka kërkon një trajtim shumë të kujdesshëm - nuk përpiqet të heqë eshtrat e tij. Unë ju paraqes në vëmendjen tuaj një recetë të thjeshtë për një të ftohtë në një multivarkë. 1. Këmbët e mishit të derrit dhe mishit (ose produkteve të tjera) preren dhe prerë përgjatë nyjeve. Pastaj zhytini ato në ujë për 8-10 orë (uji duhet të ndryshohet herë pas here, sepse do të marrë gjak). Nëse është e nevojshme, hallkni këmbët me thikë për të hequr qafe kallamishte dhe njollë. 2. Vendosni këmbët dhe mishin në multivarkë, mbushni me ujë. Shtoni qepët dhe karotat (mundësisht të plota, por mund ta shkurtoni). Shtoni kripë, shtoni fletë gji dhe piper zile. 3. Mbylle mbulesën me shumë mbivendosje, zgjidhni "Quenching" mode, koha e programit është 6 orë. (Ju mund të leni një të ftohtë për natën, sepse nuk kërkon vëmendje dhe pas zjarrit shuar multivarkues do të hyjë në regjimin e ngrohjes). 4. Pas 6 orësh (ose në mëngjes) hiqni mishin nga supë, çmontoni mishin në copa të vogla dhe përhapini ato në forma. 5. Në supë, shtoni hudhër shtrydhur. Mundohuni të shijoni, nëse është e nevojshme - kripur, dhe pastaj tendosje. Hidheni supë në forma. Format e vendosni në frigorifer dhe prisni derisa të ftohet të ngrijë. Kandil deti juaj është gati! Tani ju e dini se si të bëni një të ftohtë në një multivariate.
Shërbimet: 8-9